...Bis zu 20% auf viele, weitere Osterangebote, frisch von der Küste!
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Quelle : Printemps - Fotolia.com
| Der Lieblingsfisch der Deutschen landet aus gutem Grund bei uns so häufig auf dem Teller!
Viele Omega-3 Fettsäuren und ein hoher Jodgehalt machen ihn zum Lieferanten vieler, wichtiger Nährstoffe.
Da Fisch zweimal die Woche auf dem Speiseplan stehen sollte - greifen Sie zu frischem Filet direkt von der Küste!
250g nur 6,69€
statt 7,69€
1kg=26,76€
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Quelle : ExQuisine - Fotolia.com / send-a-fish.de
Seelachs Loins
Grätenfreies Rückenfilet in
fangfrischer Qualität
700g nur 11,89€
statt 14,89€
1kg =16,99€
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Riesengarnelen in Knoblauchöl
Feinste Kräuter und leckeres Knoblauchöl verfeinern unsere Riesengarnelen
250g nur 7,99€
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1kg =53,27€ / Garnelenwaage 150g
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Quelle : send-a-fish.de / nordic Seafood
Räucheraal Superior
Direkt aus dem Räucherofen, lose in Papier für den unwiderstehlichen Geschmack
z.B. 290g nur 13,99€
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1kg =48,24€
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Rotgarnelen Wildfang
Argentinische Rotgarnelen -
eine Spezialität für Kenner
2kg nur 48,90€
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1kg = 24,45€
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Unser frühlingsrezept
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Fusilli al Salmone
di Primavera
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept für 2 Personen / Zubereitungszeit 40min.
Zutaten: - 250g Lachsfilet mit oder ohne Haut
- 250g Pasta z.B Fusilli
- Cocktailtomaten
- 1/2 Bund Basilikum
- frischer Parmesan
- eine Schalotte
- 200ml Sahne
- 200ml Weißwein
- 200ml Gemüsebrühe
- 1/2 Limette
- Olivenöl
- Salz,Pfeffer
- eine Zehe Knoblauch
Zubereitung:
Zunächst das Lachsfilet, wenn mit Haut, von der Haut befreien, in dicke Streifen schneiden, salzen und pfeffern und in 2 EL Olivenöl rundum kurz anbraten. Dann herausnehmen und die gehackten Schalotten in die Pfanne geben. Kurz anschwitzen, bis sie glasig sind und dann den Knoblauch hineinpressen und direkt mit dem Weißwein ablöschen. Nun den Wein bis zur Hälfte reduzieren und dann die Gemüsebrühe dazugeben. Dies nun ca. weitere 5 Minuten zusammen köcheln lassen.
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten. Anschließend die Cherrytomaten vierteln und beifügen. Ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen, den Saft der halben Limette dazugeben, die Soße abschmecken. Nach ca. 5 Minuten die Sahne darüber gießen und dann den Lachs wieder in die Soße legen. Nochmal kurz aufkochen lassen, dann die Pasta in die Sauce geben und kurz darin ziehen lassen, damit sie etwas Sauce aufnehmen können. Mit frischem Parmesan und Basilikum garnieren.
Wir wünschen Guten Appetit!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 02.02.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de)
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