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| | | N°151 - Février 2023 Mémoire, émotions, apprentissage... La force de l'odorat |
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| | | Dans Les Misérables, le jeune Marius cherche à identifier l’écriture d’une lettre. Le nom de son auteur lui échappe, jusqu’à ce qu’il porte la lettre à ses narines et sente une odeur de tabac. Aussitôt, tout lui revient. « L’odorat, ce mystérieux aide-mémoire, venait de faire revivre en lui tout un monde », écrit Victor Hugo, plus d’un demi-siècle avant Proust et sa célébrissime madeleine. Les enfants des crèches « olfactives » décrites par le neuro-scientifique Roland Salesse dans ce dossier n’agissent pas différemment : ils mémorisent des noms d’animaux en respirant des capsules contenant leur odeur. Le cerveau s’en souvient mieux ! C’est tout le monde des neurosciences et de la psychologie qui vit une petite révolution : d’un sens oublié, souvent traité avec condescendance, l’odorat devient la plaque tour-nante des émotions, de la mémoire et de la cognition. Il unifie la représentation du temps, de l’espace et de l’affect. On découvre également dans ce dossier comment les « super-nez » détectent certaines maladies comme Parkinson, et comment des « nez électroniques » pourraient rendre l’odorat à ceux qui l’ont perdu, par exemple après une infection par le Covid. Bonne lecture ! | Sébastien Bohler - Rédacteur en chef Cerveau & Psycho |
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| | | | | | Neurobiologie
Le parfum du passé | | | | Pourquoi une simple odeur nous replonge-t-elle parfois dans une période passée de notre vie ? Les dernières études sur le fonctionnement du cerveau lèvent un coin du voile sur cette question fascinante. |Par Roxanne Khamsi, journaliste scientifique pour Nature |
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| | | | Par Diana Kwon, journaliste scientifique |
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| | | |Par Roland Salesse, ancien directeur du laboratoire de neurobiologie de l’olfaction au centre Inrae |
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| | | | | | | Votre métier est de prendre soin des autres ; mais vous, psychologues, comment prenez-vous soin de vous ? Supervision, psychothérapie, bonnes pratiques pour trouver un bon équilibre de vie… Découvrez le partage d'expérience de quatre psychologues à ce sujet. | | | | |
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| | | | Par Yves-Alexandre Thalmann, professeur de psychologie au Collège Saint-Michel et collaborateur scientifique à l'université de Fribourg |
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| | | | Par Jean-Philippe Lachaux, directeur de recherche au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, dans l’équipe Dynamique cérébrale et cognition |
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| | | | | | | Le sucre abîme-t-il le cerveau des enfants ? | | | | Le sucre est la première source d’énergie du cerveau. Mais un excès favoriserait des inflammations, peut-être nocives pour les processus de mémorisation ou de concentration. | Par Kathrin Sinningen (docteure en nutrition et directrice adjointe du département de recherche en nutrition pédiatrique, à l’université de la Ruhr, en Allemagne) et Mathilde Kersting (professeuse de sciences nutritionnelles et directrice du département de recherche en nutrition pédiatrique, à l’université de la Ruhr, en Allemagne) |
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