Het is weer bijna Moederdag en wij helpen u graag met een culinair cadeau. Wij hebben 3 soorten cadeau's voor u bedacht om moeders in het zonnetje te zetten. Verder presenteren wij onze nieuwe menukaart met heerlijke lente gerechten. Ook stellen wij één van onze nieuwe medewerkers aan u voor. Ga er maar lekker voor zitten en pak er een kop koffie of thee bij. Of een glas wijn? Dat zou ik in ieder geval doen mocht ik een glas wijn mogen. Zoals u misschien al weet ben ik 36 weken zwanger van een meisje. De komende tijd zal ik niet altijd aanwezig zijn, maar mijn team staat klaar om u een mooie avond te bezorgen. Ik ben wel van plan om tot op het laatste moment, waarschijnlijk waggelend, een uurtje te komen kijken in de avond. Tot snel!
Moederdagbrunch
Op zaterdag 7 en zondag 8 mei serveren wij een Moederdag brunch. Zet je moeder in het zonnetje met een heerlijke brunch.
Wij serveren van 11.00-13.00 de onderstaande brunch.
Feestelijke etagere met heerlijke lunchgerechten: -Goudse kaas en petit doruveal kaas -Aspergeham met eiersalade -Tonijnsalade met zalm -Kipkroketten -Bourgondisch vloerbrood, muffins, croissant en brownie -Boter, jam en hagelslag
Voor de volwassenen rekenen wij € 15,00 en voor kinderen tot 12 jaar € 7,50.
Reserveringsvoorwaarden Moederdagbrunch -Dieetwensen dient u van tevoren door te geven. De brunch wordt van tevoren klaar gezet, hierdoor kunt u uw wensen niet op de dag zelf doorgeven. Mochten er alsnog aanpassingen zijn dan brengen wij hiervoor kosten in rekening. -U kunt het juiste aantal personen tot 12 uur van tevoren doorgeven. Indien er minder mensen komen dan doorgegeven zijn wij genoodzaakt brunch in rekening te brengen. -U dient bij de reservering ook het aantal volwassenen en kinderen aan de geven.
Verwen je moeder met een mini High Tea cadeaubon. Wanneer deze bon ingeleverd wordt verwennen wij je moeder met een heerlijke mini High Tea. Dit kan ze verwachten:
Mini High Tea -2 maal koffie of thee -Heerlijke zoete zaligheden met o.a. -Huisgemaakte brownie en boterkoek -Carrot muffins -Macarons -Huisgemaakte taart met slagroom € 12,50 p.p.
U kunt de waardebon ophalen van dinsdag t/m zaterdag vanaf 09.00.
Heb je al een leuk cadeau voor moederdag? Wij hebben een leuk cadeau bedacht om aan je moeder te geven. Wij hebben een pot gevuld met liefde, om precies te zijn met heerlijke boterkoek en brownie. De deelnemers van de Dagbesteding Krimpenerwaard zullen de pot versieren. De pot vol liefde kost € 7,50 en kan opgehaald worden van dinsdag t/m zaterdag. Reserveren is wel noodzakelijk en kan via info@brasseriespringer.nl of bellen naar 0182-320690.
De biefstuk dagen: op dinsdag, woensdag, donderdag EN zondag serveren wij een heerlijke Simmentaler biefstuk met rode wijnsaus, bijpassende garnituren en Springer friet voor € 19,75.
De Simmentaler runderen worden hoofdzakelijk gehouden in de Duitse en Oostenrijkse Alpen. Het vlees van de runderen heeft een mooie vetbedekking, fijne structuur en een goede marmering. Geniet van dit heerlijke stuk vlees bij Brasserie Springer.
Kennismaken met het Springer team
Beste gasten, ik ben Annabel Rem en ik werk sinds vorige zomer bij Brasserie Springer. Ik ben 17 jaar oud en in mijn vrije tijd teken ik graag en speel ik bordspelletjes. Het allerleukste aan mijn werk vind ik de gezellige collega's en de gasten. Wat heb ik bij Brasserie Springer geleerd? Gastvrijheid! In de toekomst wil ik graag filmregisseur worden of iets met culturele antropologie.
Nieuwe kaart
Een heerlijke vrolijke lentekaart. Genieten van een grote G! Laat je verwennen door ons verrassingsmenu of kies voor het 3-gangen keuzemenu.
Rollade van maishoen • huisgemaakte dimsum van gevogelte rilette • geroosterde mais • luchtige kerrie saus.
Chef's hap
Laat je op doordeweekse dagen verwennen met onze Chef's hap. Nodig je partner, collega, vriend of vriendin uit om er even lekker tussen uit te gaan en kom genieten van onze Chef's hap. Chef's hap is een wisselend gerecht verzonnen door onze chef's Sander en Jelmer. Geniet op dinsdag, woensdag en donderdag van een werelds gerecht voor een aantrekkelijke prijs.
Dinsdag 3 t/m donderdag 5 mei Asperges met ham € 17,50 Witte asperges met aspergeham, aardappels en roerei en hollandaisesaus.
