Proteinreicher Veggie-Genuss ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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 | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. |  |
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| | | | | | |  | Die Gemüsemischung punktet mit jeder Menge sekundärer Pflanzenstoffe: Möhren und Kürbis liefern reichlich Betacarotin, eine Vorstufe von Vitamin A, das für gesunde Augen wichtig ist. Die in Zwiebeln enthaltenen Flavonole sowie das Lycopin aus den Tomaten sind antioxidativ wirksam. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | Â | Haferflocken punkten nicht nur mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, die in dem Getreide enthaltenen Ballaststoffe halten auch lange satt. |
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| | | | | | |  | Gesunde Knabbereien zum Filmabend? Das klappt mit dem selbstgemachten Himbeer-Limetten-Popcorn auf köstliche Art und Weise. Hier kommt kein Zucker zum Einsatz, dafür viele zellschützende Pflanzenfarbstoffe aus Himbeeren und Rote-Bete-Pulver. So kann man ohne schlechtes Gewissen zugreifen und den Film genießen. |
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| | | | | | |  | Der Gehalt von Betacarotin ist in Möhren besonders hoch. Dieser sekundäre Pflanzenstoff wird vom Organismus zu Vitamin A umgebaut und hat für gesunde Haut und starke Sehkraft eine große Bedeutung. Saponine aus Quinoa sind Bitterstoffe, die auf vielfältige Weise im Körper wirken können. Ihnen wird unter anderem ein entzündungshemmender Effekt zugesprochen. |
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| | | | | | |  | Dieser ideale Drink kommt bei Schlankheitsdiäten besonders gut an. Er befriedigt die Lust nach etwas Herzhaftem und befüllt dabei gleich mehrere Mineralstoffspeicher (unter anderem Kalium, Magnesium und Eisen). Gut vertreten ist auch das B-Vitamin Folsäure, das der Körper nur in kleinen Mengen speichern kann und daher regelmäßig braucht. |
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|  | | | | |  | Du willst abnehmen oder einfach dein Gewicht halten? Dann ist eine ausgewogene Ernährung mit frischen Lebensmitteln oft schon die halbe Miete. Denn wer gesund kocht, isst automatisch besser und nimmt ab. In unserem EAT SMARTER-Kochbuch findest du tolle Diätrezepte unter 400 Kilokalorien pro Portion. |
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