🌱 Löwenzahn-One-Pot mit Gerste und Linsen

Praktisch, gesund und lecker ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. ­ Rezept des Tages ­ ­ Löwenzahn-One-Pot mit Gerste und Linsen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 442 kcal ­ ­ ­ 9,3 ­ ­ ­ Inulin aus dem Löwenzahn ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der den Blutzuckerspiegel positiv beeinflusst. Außerdem dient er unseren nützlichen Darmbakterien als Futter und sorgt damit für eine gesunde Darmflora. Das heimische Superfood Gerste liefert magenfreundliche Schleimstoffe, die auf den Verdauungsapparat beruhigend wirken können. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Vollkornbrötchen mit Hüttenkäse ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 355 kcal ­ ­ ­ 9,7 ­ ­ ­ Das schnelle Frühstück liefert durch das Vollkornmehl im Brötchen reichlich Ballaststoffe und Mineralstoffe. Diese sorgen für eine gute Verdauung und machen schön satt. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Paprika-Omelette mit Kräutern ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 496 kcal ­ ­ ­ 9,3 ­ ­ ­ Ein Paprika-Omelette mit Kräutern zum Frühstück ist immer eine gute Idee, denn das Hühnerei versorgt den Körper mit wertvollem Protein, das sehr gut verwertet werden kann und gut sättigt. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Carrot Cake Cookies ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 1 h ­ ­ ­ ­ 168 kcal ­ ­ ­ 9,0 ­ ­ ­ Die leckeren Kekse enthalten reichlich Ballaststoffe und machen dadurch länger satt. Möhren versorgen den Körper mit Betacarotin, einer Vitamin-A-Vorstufe. Das fettlösliche Vitamin ist unter anderem für die Augen wichtig. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Brokkoli-Zitronen-Pasta ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 670 kcal ­ ­ ­ 8,7 ­ ­ ­ Brokkoli ist ein großartiger Vitamin-C-Lieferant. Schon 50 Gramm decken die Hälfte des Tagesbedarfs von Erwachsenen an diesem Nährstoff. In Champignons steckt Folsäure, sie sorgt für starke Nerven, ein gutes Gedächtnis, erholsamen Schlaf und ausgeglichene Stimmung. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Apfelsmoothie mit Ingwer ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 380 kcal ­ ­ ­ 9,7 ­ ­ ­ Der Smoothie mit Ingwer unterstützt unsere Abwehrkräfte, denn sowohl Joghurt als auch Kefir stärken unsere Darmflora, Grundvoraussetzung für ein starkes Immunsystem. Im Ingwer ist Gingerol enthalten, ein Stoff der ähnlich Acetylsalicylsäure (Aspirin) ist und somit bei einer Erkältung helfen kann. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Tolle Rezepte mit grünem Spargel ­ Frühling heißt endlich auch wieder Spargelsaison. Und besonders die grüne Variante des beliebten Gemüses hat es uns angetan. Denn grüner Spargel ist schön aromatisch und richtig vielseitig. Ob Tarte, Suppe oder Salat – unsere Rezepte mit grünem Spargel werden dich garantiert überzeugen! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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