- McDonald's | 1. Quartal 2023: Marktführer legt starke Zahlen vor Spitzenstart für McDonald's: Der We
 

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26. April 2023



McDonald's Q1 2023
IMAGO / VWPics

McDonald's | 1. Quartal 2023

Marktführer legt starke Zahlen vor

Spitzenstart für McDonald's: Der Weltmarktführer konnte im ersten Quartal 2023 in allen Segmenten ein zweistelliges vergleichbares Umsatzwachstum erzielen. mehr



EHI Shopping-Center-Report

2022: Mehr als 500 deutsche Shopping-Center!

Vier Neueröffnungen 2022 und insgesamt 509 Center vermeldet das EHI Retail Institute im neuen Report (Vj. 493,) ... so kommt das "Plus" zustande. ­ mehr

 
 
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Die JURA Gastro ist der starke Profi-Partner für professionelle Kaffeeanbieter – ganz gleich ob beim Frühstück im Hotel, zwischendurch in einer kleinen Bar, in der Bäckerei, beim Catering oder während der Pause im Büro. Mit frisch extrahiertem Café Crème, cremigem Cappuccino oder köstlich intensivem Espresso in höchster Qualität verwöhnen JURA-Gastro-Kunden ihre Gäste und Mitarbeiter. Mehr

 
 

Expansion

Hans Kebab-Konzept wächst

Gastronom und Buchautor Cihan Anadologlu bringt seinen zweiten Hans Kebab-Store an den Start. Die Craft-Döner-Formel eröffnet an zentralem Ort. ­ mehr

 
 

Bundesverband der Systemgastronomie

Jahresbericht mit Portraits und aktuellen Zahlen

Der Bundesverband der Systemgastronomie legt seinen Jahresbericht vor: 150 Seiten beleuchten die Branche mit Portraits und aktuellen Zahlen. ­ mehr

 
 
 
 

München

Wirte-Trio belebt Sterneckerbräu-Standort neu

Sebastian und Stephan Kuffler eröffnen mit Constantin Wahl ein Münchener Wirtshaus mit fast 600-jähriger Tradition. ­ mehr



Europa-Ranking

Berlin ist Deutschlands Plant-based-Metropole

In der Hauptstadt gibt es die meisten Angebote für Veganer und Vegetarier in Deutschland, so ein Internetportal. Doch europaweit sieht es für Berlin anders aus. ­ mehr

 
 
 
 
Gourmetrestaurant Colonnade im Mandarin Oriental Palace Luzern.
Das 5-Sterne-superior-Hotel Mandarin Oriental Palace in Luzern.
Gourmetrestaurant Minamo im Mandarin Oriental Palace Luzern.

Madarin Oriental Palace, Luzern
Gourmet-Küche hoch 2

Das Gourmetrestaurant Colonnade und das Minamo des 5-Sterne-Superior-Hauses sollen zur führenden kulinarischen Destination in der Schweiz avancieren.


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Lebensmittelpreise

Kreditversicherer misstraut hohen Lebensmittelpreisen

Die Lebensmittelpreise steigen und steigen. Das liegt an den höheren Herstellerkosten? Vielleicht ja, aber der Schein könnte trügen, so die Allianz Trade. ­ mehr



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Sieben Tipps zur effizienteren Supply Chain

Bei den momentan steigenden Kosten lohnt sich die Optimierung der Supply Chain mehr denn je. Tipps von Sebastian Lesaar, CEO von Foodsource Consulting. ­ mehr

 
 
 
 

Dehoga Bayern

Front gegen das 7%-Ende in Bayern

Gastwirte wehren sich gegen eine Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen. Die bayerische Dehoga-Verbandspräsidentin Angela Inselkammer ist besorgt. ­ mehr

 
 

Expansion

Time Out Market plant Flughafen-Stores

Time Out Market will künftig auch Standorte an Flughäfen eröffnen - mit einem neuen exklusiven Partner. ­ mehr

 
 
 
 

Gerichts-Urteil

Rechtmäßige No-Show-Gebühr in Sterne-Restaurant

Ein Gericht hat bestätigt, dass ein baskisches 2-Sterne-Restaurant das Recht hatte, drei nicht erschienenen Gästen 510 Euro in Rechnung zu stellen. ­ mehr



Prezzo | UK

Italo-Marke schließt 46 Standorte

Die britische Gastrokette Prezzo überprüft ihr landesweites Restaurantportfolio – und macht 46 Locations dicht. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Gastgewerbe hofft auf Krönungs-Boost

Neuer Feiertag zur Krönung von Charles III.: Britische Gastronomen und Hoteliers erwarten ein Plus von 350 Mio. Pfund am zweiten Mai-Wochenende. ­ mehr

 
 

Coca-Cola | Q1

Brause-Champion gewinnt

Die Coca-Cola Company meldet ein weltweites Umsatzplus und steigert Profitabilität. Die Inflation macht Coke nichts aus. ­ mehr



Eckes-Granini

Rekord-Umsatzplus und ein plötzlicher Verlust an der Spitze

Safthersteller Eckes-Granini legt 2022 das stärkste Umsatzplus seit fünf Jahren hin. Innovationen, Außer-Haus-Geschäft und Edeka stecken dahinter. ­ mehr



Geschäftsjahr 2022

Dr. Oetker wächst im In- und Ausland

Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG hat ihren Umsatz im 2022 gesteigert. Für das laufende Jahr rechnet man mit einem deutlichen Wachstum der Erlöse. ­ mehr

 
 

Nutri-Score

Neue Bewertungen für Getränke inklusive Milch

Wer gesünder konsumieren möchte, kann sich am Nutri-Score orientieren. Nun werden einige Berechnungen für Getränke geändert. ­ mehr



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Steuerkniff für Mitarbeiterhandys

Richtig gemacht, lassen sich bei Mitarbeiterhandys Steuern sparen. Wie das geht, erklärt André Krieger vom ETL ADHOGA. ­ mehr



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