Il gomasio (dal giapponese goma = sesamo, shio = sale) è un condimento ottenuto dai semi di sesamo tostati e pestati, miscelati con una piccola percentuale di sale.  Il gomasio Probios contiene sale rosa dell’Himalaya (non comune sale marino).
🔹 Quali vantaggi offre? 🔹
Permette di ridurre il quantitativo di sale utilizzato normalmente per condire i tuoi piatti.
🔹 Come utilizzarlo? 🔹
In Giappone, il gomasio viene utilizzato a crudo per condire salse e noodles, ma il suo gusto si sposa con ogni tipo di ricetta, dalle verdure alle zuppe. Usalo per condire una fresca insalata, per ravvivare il sapore di un primo piatto o per decorare una ciotola di delizioso hummus.
