 | | | | Noordwijkse restaurants serveren gerechten van de toekomst Negen Noordwijkse restaurants bundelen de krachten om lokaal duurzaamheid meer aandacht te geven. De Noordwijkse chefs laten zich inspireren door lokale en duurzaam geteelde seizoensproducten, op de […] |
|
|
|
 | | | | NK De Lekkerste neemt in stijl afscheid van Johan van der Weerd Eén van de hoogtepunten van het NK De Lekkerste 2023 op de Horecava was de onthulling van het Johan van der Weerdplein voor het wedstrijdpodium. De man die Stichting de Lekkerste Wedstrijden […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Gault&Millau maakt datum gidslancering 2023 bekend Gault&Millau is dit jaar wederom op uitnodiging van de gemeente Utrecht in Tivoli Vredenburg voor de uitreiking van de Gault&Millau-gids 2023 en Gault&Millau-awards. Op 13 februari vult […] |
|
|
|
 | | | | Sligro lanceert nieuwe oplossingen voor restaurateurs: QR-bestellen en Tafel reserveren Met Slim Ondernemen zet Sligro in op het verder helpen van horecaondernemers. Door ondernemers te helpen hun rendement te verbeteren en ze alle omzetkansen te laten benutten. Vanuit die visie startte […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
 | | | | Michelin maakt drie nieuwe namen bekend voor de gids van 2023 Elke maand maken inspecteurs van Michelin Nederland enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Nederlandse versie van de gids van 2023. De restaurants krijgen meteen een persoonlijke […] |
|
|
|
|
|
|
