...Frischfisch der Woche ist leckeres SEELACHSFILET!!!
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Direkt aus dem deutschen Wattenmeer zu Ihnen nach Hause. Schmecken wir ein Tag am Meer. Extra dickfleischig!!!
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Quelle : © Quade - Fotolia.com/ send-a-fish
frisches Seelachsfilet
Fangfrisches Seelachsfilet in Premiumqualität.
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Lachsfrischkäse
Unser hauseigener Räucherlachs gepaart mit einer leckeren Creme aus Frischkäse.
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Quelle : send-a-fish.de / © alain wacquier - Fotolia.com
ger. Makrelenfilets
Unsere geräucherten Makrelenfilets mit verschiedenen Gewürzen.
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Kammmuscheln
Köstliche Kammmuscheln direkt zu Ihnen nach Hause. Für echte Feinschmecker.
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Unser rezept der woche
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miesmuscheln "klassisch"
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept ergibt 2 Portionen. Zubereitungszeit 20min.
Zutaten: 4 kg Fisch Kalter´s Miesmuscheln 2 x Muschelgewürz 2 Stück Möhren 2 Stück Zwiebeln 1 Stange Porree Salz & Pfeffer Zubereitung:
Gemüse waschen und kleinschneiden und in einem Topf mit Öl dünsten. Muschelgewürz hinzugeben und bei schwacher Hitze ziehen lassen. Miesmuscheln in einem großen Topf mit Wasser und Muschelgewürz zum Kochen bringen, bis sich die Muscheln geöffnet haben.Muschlen mit dem Sud in eine Schüssel füllen und durchrühren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit
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Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
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