Cuisine - Le Journal des Femmes

Péché mignon du prince Harry, Faire des bricks sans matière grasse, Oeufs mimosa au thon, Coulant au chocolat, Pissaladière, Bouillons de légumes en sachet

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Dimanche 09/04/2023

À la une

Des recettes qui sentent bon la Provence

Les spécialités de Provence s'invitent dans nos assiettes pour enchanter nos papilles de leurs parfums du Sud.

Je le sens d'ici

Un brunch de Pâques, ça vous tente ?

A Pâques, troquez le gigot pascal, pour un brunch, où les papilles s'émoustilleront devant notre sélection.

Je m'inspire

Un bon dessert au chocolat

Les chocovores ne sauraient résister à la délectable tentation des saveurs chaudes et cacaotées.

Je fonds

Et aussi

Menu de la semaine

En quête d'un menu de printemps pour la semaine ? Voici l'idéal pour manger sainement (et sans se ruiner).

7 jours / 7 repas

Préparez vous-même vos bouillons de légumes avec cette astuce

Le chef Nabil Zemmouri nous livre son astuce anti-gaspi pour ne plus acheter de bouillons cubes !

Je suis partant.e

C'est dans l'actu

Voici la recette que fait Meghan Markle pour régaler le prince Harry

Découvrez tous les secrets de ce plat que vous-même vous adorez.

Je lis

Astuces

Comment faire des bricks avec quasi aucune matière grasse ?

Avec les astuces du chef Nabil Zemmouri, vous allez enfin pouvoir réaliser des bricks croustillantes, et ce, presque sans huile.

Je prends note

Comment bien réchauffer un pâté de Pâques ?

On vous explique comment profiter d'une cuisson optimale.

Je prends note

astuces et recettes de chefs

Navarin d'agneau façon Philippe Etchebest

Le chef a partagé sur sa chaîne YouTube ses astuces pour faire un délicieux plat familial.

J'adore

Risotto à la tomate de Cyril Lignac

Le chef a suggéré une idée de plat qui met le soleil dans l'assiette.

Je m'y mets

Rôti d'asperges de Julien Duboué

Attention, il pourrait bien faire de l'ombre au traditionnel rôti du dimanche.

J'essaie

recettes à tester

Agneau de Pâques d'Alsace

On l'appelle aussi le "Lammele". C'est un biscuit très aérien et mœlleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café.

Je me régale

Fraisier

Un classique composé d'un biscuit à base d'œuf et de farine avec une touche de vanille, d'une crème mousseline et bien sûr d'une bonne quantité de fraises.

Je pâtisse

Œufs mimosa au thon

Très appréciée pendant les fêtes pour l'entrée ou à l'apéro, cette idée est très facile à réaliser !

Je tente

jeu concours

Gagnez un four vapeur encastrable Indesit

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un four vapeur encastrable Indesit, d'une valeur unitaire de 719 euros.

Je participe

Déposez des avis sur nos recettes et remportez une carte-cadeau

Ce mois-ci, déposez des avis sur nos recettes et tentez de remporter une carte-cadeau d'une valeur unitaire de 50 euros.

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