Liebe Weinfreunde!
Diese Woche bereiten wir uns im Falstaff Wein Newsletter intensiv auf die VieVinum 2024 vor, reisen zum sagenumwobenen Weinparadies Mount Athos und verkosten die besten Weine Griechenlands. Außerdem verrät uns Marco Caprai seine Geheimnisse im exklusiven Interview, die Salzburger Festspiele präsentieren ihre Festspieleditionen und die besten Grünen Veltliner und Rieslinge aus dem Kremstal DAC Cup sind ebenfalls schon kaltgestellt. Wer Champagner bevorzugt, sollte sich indes das neue »Wine & Dine«-Event mit Perrier-Jouët nicht entgehen lassen. Weitere Meldungen, Events und Verkostungen, sowie alles, worüber die Weinbranche sonst noch spricht, finden Sie als Kurzmeldungen im neuen Wein-Telegramm.
Ihre Falstaff Weinredaktion |
|
ÖSTERREICH Von 25. bis 27. Mai wird die Wiener Hofburg zum Treffpunkt der Weinkenner. Falstaff ist mit einem spannenden Programm und exklusiven Verkostungs-Erlebnissen vor Ort vertreten. |
|
GRIECHENLAND Die Anbaufläche der Rebstöcke, die inmitten der unberührten Natur des Berg Athos beste Trauben hervorbringen, ist sehr limitiert. Und doch haben es die Weiß- und Rotweine dieser winzigen Appellation auch außerhalb von Griechenland zu einiger Berühmtheit gebracht. Falstaff durfte die Weinkulturen am Heiligen Berg besuchen und war von diesem besonderen Ort beeindruckt. |
|
GRIECHENLAND Falstaff hat sich auf die Suche nach spannenden Produkten der wachsenden, dynamischen Winzerszene Griechenlands gemacht – und sie verkostet. |
|
ITALIEN Der Sohn des berühmten umbrischen Winzers Arnaldo Caprai hegt eine besondere Liebe zu seinem heimischen Anbaugebiet und der autochthonen Rebsorte. Wie er Innovation und Tradition miteinander verschmilzt und was er an seinem Beruf am liebsten mag, verrät er im Falstaff Interview. |
|
WEIN-TELEGRAMM ITALIEN Lambrusco bekommt seine erste Unterzone in der DOC Grasparossa di Castelvetro: »Monte Barello« Die Famiglie Della Gherardesca lanciert gemeinsam mit der Prosit Group ein neues Projekt: Eigene Weine aus ihren Besitztümern aus Montalcino und Bolgheri Ovidio Mugnaini (La Sala del Torriano) gewinnt den Premio Gambelli als bester Önologe unter 40 George Clooney dreht für den von Netflix produzierten Film »Jay Kelly« auf Argiano in Montalcino Arnaldo Caprai präsentiert ersten Rosé Wein ever: Blend aus Sangiovese und Gamay vom Trasimeno See in Umbrien Prosecco gewinnt zum X-ten Mal Rechtsstreik über Prosek Tenute Fratini neu in Bolgheri mit Star-Önologen Eric Boissenot Hochkarätiger Neubeginn: Andrea Lonardi MW (vormals Bertani) wird CEO der Marilisa Allegrini Group |
|
|
WERBUNG Wer die aktuellen Trends wie alkoholfreie Weine hautnah erleben möchte, ist am Karmelitermarkt im 2. Wiener Bezirk genau richtig. |
|
ÖSTERREICH Der Jahrgang 2023 brachte für die beiden Rebsorten der Herkunft Kremstal DAC ausgezeichnete Ergebnisse. Sowohl die Rieslinge als auch die Grünen Veltliner präsentieren sich harmonisch und bereits sehr gut entwickelt. |
|
ÖSTERREICH Unter den Festspielweinen finden sich neben dem neuen Champagner-Partner Moët & Chandon auch die Kreationen von Pia Strehn, Château Miraval, dem Winzerhof Kiss und dem Weingut Türk. |
|
WEINBEGRIFF DER WOCHE GESCHEIN Der Blütenstand der Rebe vor der Beerenbildung. |
|
|
SCHWEIZ Neue, robuste Rebsorten können Pflanzenschutzmaßnahmen auf ein Minimum reduzieren und machen den Weinbau nachhaltiger. Kultiviert werden sie auch rund um Zürich, wo ihre Anbaufläche stetig steigt. |
|
SCHWEIZ Das Weinkollektiv und Lori‘s Mate lancieren gemeinsam die »Disco Schorle Rosé« – ein Mixgetränk aus Lori‘s geröstetem Mate-Tee und französischem Roséwein aus der Provence. |
|
SCHWEIZ Das Team von Montreux-Vevey Tourisme (MVT) kreierte mit der Unterstützung von Winzer Blaise Duboux aus Epesses erstmals eine eigene Cuvée in limitierter Auflage. |
|
WERBUNG Ihr Experte für die fachgerechte Lagerung und den weltweit sicheren Transport von Wein. Gemeinsam mit Ihnen wird die optimale Transportlösung erarbeitet – maßgeschneidert für Ihre individuelle Anforderungen. |
|
FRANKREICH Mehreren Weingütern in der Region Graves/Pessac-Léognan wurde auferlegt, Schutzmaßnahmen gegen die in den Kellern schwelende Erstickungsgefahr durch CO2 einzurichten. Nun wird protestiert, die Kosten seien zu hoch. |
|
IM KALENDER Tastings, Dinners, Partys und Messen – Falstaff verrät, welche Veranstaltungen man sich 2024 nicht entgehen lassen darf.
– Sigaro & Vino in Zürich am 27. Mai
– Falstaff Weingala »Best of Austria« in Zürich am 13. Juni
– Wine & Dine: Steirereck trifft Widder in Zürich am 15. Juni
– Falstaff Grüner Veltliner Gala 2024 am 24. Juni
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 am 30. September
– Falstaff Champagnergalas 2024 am 16. + 17. Oktober
– Falstaff Rotweingala 2024 am 25. November |
|
ÖSTERREICH Auch bei diesem »Glasswing«-Event wird Küchenchef Alexandru Simon den geladenen Gästen etwas Besonderes bieten, diesmal in Begleitung der Kreszenzen aus dem Champagnerhaus Perrier-Jouët. |
|
WERBUNG Das M Sportdifferenzial und das adaptive M Fahrwerk bringen die Leistung optimal auf die Straße. |
|
REZEPTTIPP Daniel Humm rangiert mit seinem Restaurant »Eleven Madison Park« ganz vorne in der Riege der besten Gourmet-Tempel und verrät uns ein Rezept mit Meeresfrüchten zum Nachkochen. |
|
GENUSS-LETTER Viele köstliche Inspirationen bekommen Sie mit unserem Rezept-Newsletter. |
|
| Weingut Schnaitmann, Württemberg, Deutschland |
|
| | | Ihr Genuss-Abo: Erhalten Sie 10 Ausgaben des Falstaff-Magazins in Print & Digital, ausgewählte Specials & Guides und genießen Sie exklusive Vorteile bei Falstaff-Events sowie das Gin Gläser Set von Riedel.
Das Gin-Glas ist perfekt geeignet, um das volle Aromaprofil der Botanicals Ihres Lieblings-Gins zur Geltung zu bringen. Die tulpenartige Glasform fängt die Aromen ein, während der großzügige Kelch dazu beiträgt, den Alkohol in den Hintergrund zu rücken. |
|
|
|
