Das Rezept des Monats kommt aus dem Waldviertel, wo schon seit dem frühen Mittelalter Mohn angebaut wird. Aus der Pflanze lassen sich allerlei Köstlichkeiten zaubern, ganz besonders schmackhaft sind aber die Mohnnudeln. In einer Mischung aus Butter, Zucker und gemahlenem Mohn geschwenkt, können sie sowohl zum Hauptgang oder zum Dessert vernascht werden. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen! |