Bundesweite OPSON-Operation deckt falsche Deklarierung von Produkten auf

Wo Waldheidelbeere draufsteht, ist nicht immer Waldheidelbeere drin. Das hat die diesjährige Operation „OPSON XIII“ zu Lebensmittelbetrug ergeben. Deutschlandweit nahmen die zuständigen Behörden Produkte ins Visier, die als Waldheidelbeeren gekennzeichnet waren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit gab nun das Ergebnis bekannt: In 50 Prozent der Proben waren gar keine Waldheidelbeeren enthalten, sondern andere Heidelbeerarten.

Vergiftungen durch den Verzehr selbst gesammelter Pilze kommen immer wieder vor. Die Giftinformationszentren der Länder beantworten jährlich mehrere Tausend Anfragen zu Pilzen. „In Deutschland gibt es sehr giftige Pilze, die essbaren Pilzen zum Verwechseln ähnlich sehen. Das kann auch für erfahrene Sammlerinnen und Sammler gefährlich werden“, sagt Dr. Yuri Bruinen de Bruin, Leiter der Fachgruppe Nationales Vergiftungsregister am BfR.

Bund und Länder hatten Neuentwicklung erst im Sommer vorgestellt

Am 18. Juni dieses Jahres ging das neugestaltete Verbraucherschutzportal des Bundes und der Länder lebensmittelwarnung.de online. Seit diesem umfassenden Relaunch steht auch eine App für mobile Endgeräte in den App-Stores zum kostenlosen Download zur Verfügung. Vier Monate später kann die App eine erfolgreiche Bilanz verbuchen.

Decken- und Wandsysteme in Kunststoff, GFK und Edelstahl!

BU-HO-PLAST ist eine Spezialfirma, die sich seit über 40 Jahren mit dem hygienischen Innenausbau von Lebensmittelverarbeitenden Betrieben des Handwerks und der Industrie befasst. Die speziell eingesetzten Nut- und Feder-Profilen bestehen aus einem hochwertigen, schlagzähen Hart-PVC-Kunststoff, der als Paneele an Decken oder Wänden angebracht werden kann.