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cafe-future.net
Die Plattform für den Ausser-Haus-Markt Newsletter | KW 09 / 18 - 3
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Top-News | Übersicht der letzten Tage

| foodservice Branchennews |
foodservice im März: Hamburg Special, Kaffeebar-Ranking, F&B im Travel-Kontext
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| gv-praxis Branchennews |
44. GV-Kongress: Branche trifft sich am 12. März
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| Internationale Branchennews |
Autogrill: Übernahme von Le CroBag abgeschlossen
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| AHM Branchennews |
Dehoga: Informationen zu neuen Datenschutzbestimmungen
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| Industrie-/Messenews |
Chefs Culinar: Großküchentechnik-Service erweitert
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Branchennews

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| gv-praxis Branchennews |
44. GV-Kongress: Branche trifft sich am 12. März
Der 44. Deutsche Kongress für Gemeinschaftsgastronomie startet am Internorga-Montag, 12. März 2018 von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr. Das Thema: Zukunft ... mehr
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| Internationale Branchennews |
Delivery-Plattformen: Takeaway.com meldet 49 % Umsatzplus für 2017
Die Lieferando-Mutter Takeaway.com meldet für das Geschäftsjahr 2017 ein Umsatzplus von 49 % auf 166,5 Mio. €. Gleichwohl stieg der Verlust im ... mehr
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| foodservice Branchennews |
foodservice im März: Hamburg Special, Kaffeebar-Ranking, F&B im Travel-Kontext
Die Märzausgabe von foodservice ist unterwegs zu ihren Lesern. Themen-Schwerpunkte im 150 Seiten starken Heft: ein umfangreiches Hamburg-Special ... mehr
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| gv-praxis Branchennews |
Netzwerk Culinaria: Mehr HACCP-Kontrolle mit Cockpit-App
Netzwerk Culinaria vereinfacht das Hygienemanagement in Großküchen mit einer digitalen Applikation. Damit können verschiedene Geräte in ... mehr
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| Internationale Branchennews |
Autogrill: Übernahme von Le CroBag abgeschlossen
Wie die Autogrill Gruppe am heutigen 1. März mitteilt, wurde die Übernahme der Bakery-Snack-Kette Le CroBag durch das Tochterunternehmen Autogrill ... mehr
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| AHM Branchennews |
Dehoga: Informationen zu neuen Datenschutzbestimmungen
Ab dem 25. Mai 2018 gelten für alle Unternehmen innerhalb der EU neue Datenschutzbestimmungen. Das stellt insbesondere kleine und mittelständische ... mehr
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| foodservice Branchennews |
Berlin: Kofler & Kompanie wird Gastronom im Prinzessinnenpalais
Das historische Prinzessinnenpalais mitten in Berlin wird das neue Forum der Deutschen Bank für Kunst, Kultur und Sport. Das Palais am Boulevard ... mehr
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| AHM Branchennews |
Mintel-Studie: So bunt sind die neuen Milchgetränke-Trends
Laut einer Studie der Agentur Mintel wünschen sich vor allem junge Deutsche mehr ausgefallene Milchmischgetränke. Nach dem ‚Kurkuma Lattte‘ ... mehr
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| foodservice Branchennews |
Deutsche Kaffeemeisterschaft 2018: Gewinner stehen fest
Bei den deutschen Kaffeemeisterschaften der Specialty Coffee Association (SCA) in Bremen wurden am vergangenen Dienstag die Gewinner gekürt. Nicole ... mehr
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| Internationale Branchennews |
Valora: Blickt auf positives Geschäftsjahr zurück
Die Schweizer Valora Gruppe, unter anderem Eigentümerin von Ditsch und BackWerk, hat im Geschäftsjahr 2017 den Ebit um +9,3 % auf 79 Mio. sfr ... mehr
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Stars

Spezialist für die Saison
| Stars |
Vogeley: Spezialist für die Saison
Vor 125 Jahren begann Vogeley mit seinem süßen Sortiment. Seitdem entwickelt der Convenience-Spezialist nicht nur Produkte, sondern vielmehr ... mehr

Industrie-/Messenews

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| Industrie-/Messenews |
Chefs Culinar: Großküchentechnik-Service erweitert
Der Foodservice-Anbieter Chefs Culinar verstärkt seine Aktivitäten im Bereich Großküchentechnik. Zum 1. April übernimmt das Unternehmen den ... mehr
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| Industrie-/Messenews |
IHK-Qualifizierung: 23 neue Fischbotschafter geehrt
Deutschland hat seine ersten zertifizierten Fischsommeliers. Die 23 erfolgreichen Absolventen des erstmalig durchgeführten IHK-Lehrgangs zum ... mehr
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| Industrie-/Messenews |
Block Menü: Von Klassiker bis Food-Trend
Das Lieferprogramm von Block Menü startet mit klassischen Gerichten sowie neuen Food-Trends ins Frühjahr 2018. So reicht das Angebot vom ... mehr
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Produktnews | Food & Beverage

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| Produktnews Food |
Salomon FoodWorld: Aus zwei mach' eins – die neuen Asia Sliders
Ist es ein Burger oder ist es ein Sushi? Das Beste von beidem in einem Produkt vereint, verspricht die jüngste Innovation von Salomon FoodWorld. ... mehr

Produktnews | Technik

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| Produktnews Technik |
Ambach: Kompakte Kochtechnik-Linie System 700
Der Spezialist für horizontale Kochtechnik Ambach stellt auf der Internorga in Hamburg seine kompakte Geräte-Linie 700 vor. Das modulare, flexible ... mehr

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