Nieuwsgierig naar het koken in een tajine?

Wist je dat om de oranje kleur van reguliere abrikozen te behouden, er vaak zwavel of sulfiet wordt toegevoegd bij de verwerking? Wij kiezen ervoor om dat niet te doen. Onze zongerijpte en ongezwavelde abrikozen zijn daarom bruiner, maar wel veel zoeter van smaak!

Kies jij er voor om met de feestdagen vlees te serveren? Dan legt slager Henk van Oers je graag uit waarom je voor vlees van St. Hendrick zou moeten kiezen.