Günstig ist clever: Resterverwertung deluxe!

🥚️, 🥚️, 🥚️ - was sehen wir da!Der 🐰 hat zu viele Eier im Nesterl versteckt? 

Perfekt, denn nichts eignet sich besser zur Resteverwertung als Eiaufstrich! Günstig ist clever! 👌😋👍

Im Weinviertel kuscheln die gelben Lieblinge mit feinem Topfen und für die extra cremige Note gesellt sich saurer Rahm dazu. Würziger Schinken verleiht dem Aufstrichliebling den letzten Schliff. Nicht zu vergessen Essigurkerl, Zwiebel & Paprika. Dip, Dip - HURRA!

Ei, wie köstlich können Eier verwertet werden. Hier gleicht keines dem anderen.

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Rezeptvideo des Tages
Eiaufstrich

Wunderbar vielseitig - als Brotaufstrich, Eiersalat oder Dip! Wie er gelingt, zeigen wir im Video.

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 WissensBissen der Woche
Wie bewahrt man Eier richtig auf?

Von Eierspeise, Spiegelei bis hin zu Omelette – die Möglichkeiten, ein Ei zu etwas Köstlichem zu verarbeiten, sind vielfältig. Immerhin lassen sich Eier schnell zubereiten. Ihr großer Bonus: Sie versorgen uns mit einer ordentlichen Portion Energie. Von der Haltbarkeit bis hin zum Einfrieren der Proteinbomben - Hier finden Sie das Gelbe vom Ei.

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