Découvrez la traditionnelle Colombe de Pâques italienne
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COLOMBE DE PÂQUES
C'est dans la plus pure tradition italienne que Pierre Hermé crée cette année sa Colombe de Pâques. Pour imaginer ce Panettone, il utilise le premier levain et une farine en provenance d’Italie pour travailler cette pâte beurrée à la texture aérée et au goût incomparable. Il l’enrichit de morceaux d’oranges confites et d’éclats de chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, qui apportent croquant et gourmandise à ce pain généreux
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