Hej Do
Fed fisk kan opretholde dit barns D-vitaminniveau
Brn, som spiser fed fisk flere gange om ugen hen over vinteren, kan opretholde deres niveau af D-vitamin - det viser et nyt studie fra Institut for Idrt og Ernring ved Kbenhavns Universitet.
I forskningsprojektet deltog 199 brn i alderen 8-9 r, som ikke spiste ret meget fisk i forvejen. Brnene blev ved lodtrkning fordelt i to grupper, hvor den ene gruppe hver uge skulle spise mindst 300 gram fed fisk som laks, makrel i tomat og sild, mens den anden gruppe skulle spise kylling og kalkun.
Forsget varede i 3 mneder, og resultaterne viste blandt andet, at brnene i fiskegruppen spiste mere end de skulle - trods det, at de normalt ikke spiste ret meget fisk - samtidig kunne man se en tydelig forskel i blodet p brnene. Niveauet af D-vitamin var betydeligt hjere hos brnene, der spiste fisk, end hos brnene, der spiste kylling.
Ls om forskningsprojektet her
Krlig hilsen Helen |
Mest anbefalede svar siden sidst: |
Mest lste svar siden sidst: |
| GODE FEBRUAR TILBUD! |