Løgismose nye rugkiks er bagt efter alle kunstens regler på rene råvarer og fås i to forskellige varianter. Den ene er fyldt med fiberrige kerner og frø, der giver struktur og en delikat nøddesmag, som gør, at den første kiks hurtigt kalder på en til. Den anden er krydret med rosmarin, et strej havsalt og uimodståelig sprød.
Nyd dem som den lille morgenmad med økologisk smør og en skive ost, i madpakken, på farten som en nærende snack i løbet af dagen, eller lad dem danne basen for tapas og et veldækket ostebord.
Et frydefuldt ostebord består naturligvis af sæsonens oste – og serveres med et frisk, sødt og sprødt element. Det friske indslag består kan komme fra vindruer, pærer eller figner, mens det søde modspil til de lagrede, kraftige oste kan komme fra god marmelade eller nyslynget honning.
Det sprøde element er imidlertid knasende kiks. Kiksene skal komplementerer uden at overdøve ostens nuancer. Således er vores rugkiks det oplagte valg til ethvert ostebord.
I butikken på Nordre Toldbod finder du et udvalg af marmelade, frisk frugt og naturligvis et kæmpe udvalg af franske, italienske og danske oste. Vinen til hele herligheden kan vores kyndige vinmand naturligvis også være behjælpelig med.
En god, lettere banal tommelfingerregel, når der skal matches vin til ost, lyder, at vin fra vinstokke, der har haft udsigt til de køer, der leverer mælken til osten, er et godt match.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, ændringer i priser, produktbeskrivelser og lagerstatus, tekniske problemer og menneskelige fejl. Vi passer på dine personlige oplysninger.
