Nyhedsmail 11.2016

***********************************************************************************************************************************

Ugens opskrift:

Etli nohut

Lammegullasch med kikærter, mos og appelsin :

4 personer:
4 dl. kikærter, 200 gr. lammekød i tern, 1 løg, 1 spsk. tomatpure, 1 spsk. mild paprika, en anelse chili, hvis ønskes, 3-4 spsk. olie, salt, varmt vand

Hæld vand over kikærterne og sæt dem i blød dagen før.

Skræl og hak løg i små stykker. Svits det i olie, til det lige skifter farve. Tilføj kød. Svits det hele lidt, læg låg på og lad kødet simre i svag varme i ca
15 minutter. Hold øje med det, så det ikke brænder fast. Tilføj derefter tomatpuré, paprika og vend det lidt. Hæld derefter kikærter i, og vend det lige
et par gange mere. Hæld varmt vand i så det lige dækker retten. Lad retten simre i middel varme til kikærterne bliver bløde. (Må ikke få for meget
så kikærterne nærmest smelter).

Kartoffelmos, ris eller en god salat passer fint til retten

Velbekomme

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Slagter Madsen har slagtet påskelam, og vi håber, at der er nok til alle, som ønsker lam på påskebordet - hvis du vil
være helt sikker, så bestil. Lammekoteletter er nu ikke så ringe endda, som Madsen udtrykker med sin JYSKE lune.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Slagter Madsen har humor:

En kunde hos Nr. Onsild Slagtehus sidder i dag spjældet inde i stærkt bevogtet fængsel i Flensborg.
I Citti Grosmarkts kødafdeling havde vores kunde fundet et el-stik hvori han kunne oplade sin mobiltelefon,
og alt imens han ventede på at der kom liv i mobilen, blev han antastet af to sikkerhedsvagter fra Citti,
der gerne ville vide hvad i alverden han lavede med den telefon.

"Ich bin laden", og derefter husker han intet.

KØB DERFOR kød hos den rare slagter, HVOR VI IKKE KUNNE FINDE PÅ AT ANTASTE NOGEN SOM HELST.- OG HUSK,

AT VI i uge 12 igen har JC KØD!

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

JC KØD:

Når du fremover ser disse logo kan du være sikker på kvalitetskød af højeste karat. Historien har vi fortalt i tidligere nyhedsbreve,
og hvis du har lyst til at læse den igen. ligger den på vores hjemmeside. Link nederst på siden. Her ligger også en lille video som
viser hvordan vi behandler og udskærer JC KØDET - god fornøjelse!

Ps.: Husk at hvis du vil være sikker på JC KØD til påske, så tøv ikke med at forudbestille - kødet vil være at finde i slagterdisken i
uge 12.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Konkurrence:

For et par dage siden kom Madsen pludselig i oprydningshumør, og faldt i den anledning over et gulnet stykke papir. Det var såmænd familiens
næringsbrev, som var starten på det hele. Dato og årstal afslørede, at det er præcis 20 år siden familie Madsen fik "foden under" eget bord!

Slagteren, som øjenede en "fest", vil ikke afsløre datoen, blot at det var "varmt", da starten gik ...

Jubilæet vil blive fejret gennem 2016 og starter allerede her frem til påske for de mindste:

Lav en påsketegning og aflever den i butikken inden påske og SLAGTEREN kvitterer med en overraskelse.

Jubilæumsåret 2016 er startet - glæd dig!

Slagterfamilien ønsker alle en GOD PÅSKE.

Annonce uge 11 & 12:

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Generel orientering:

https://www.facebook.com/NrOnsildSlagtehus

Hermed link til Nr. Onsild Slagtehus - her finder du også bestillingslisten:

http://www.onsildslagtehus.dk/

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Link til Slagterhusets videofilm:

JC KØD https://www.youtube.com/watch?v=Bar7bqQ58GM

Lækkersulten 4 https://www.youtube.com/watch?v=27NgK6nksm4

Delikatessen https://www.youtube.com/watch?v=KCo1HSww_EE

Udskæring højreb https://www.youtube.com/watch?v=1RQB56jEei8

Udskæring tyksteg https://www.youtube.com/watch?v=xjnYuyuju-4

Farsretter https://www.youtube.com/watch?v=5odUNznTrKg

Medisterpølse https://www.youtube.com/watch?v=lodroK2XU04

Lækkersulten 3 https://www.youtube.com/watch?v=3_mFCdBtA1g

Lækkersulten 2 https://www.youtube.com/watch?v=utuv63YlRa8

Lækkersulten 1 https://www.youtube.com/watch?v=GBBpFtD0P7Y

Klar / parat https://www.youtube.com/watch?v=KNmCM_hVhq0

Med venlig hilsen

Conni & John

Conni

Følg dette link for at afmelde Afmeld nyhedsbrev