Ökolandbau
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31. Mai 2024
Knoblauchpflanze.

ObiVonKnobi: Neue Knoblauchsorten für den Öko-Landbau

Das BÖL-Forschungsprojekt "ObiVonKnobi" sucht nach Möglichkeiten, das Sortenspektrum des Knoblauchs zu erweitern und seine genetische Vielfalt zu erhalten. Im Interview erzählt Projektleiterin Dr. Manuela Nagel vom IPK Gatersleben, weshalb Knoblauchsamen von herkömmlichen Sorten rar sind und wie die Zusammenarbeit mit Öko-Landwirtinnen und -Landwirten des Verbunds Ökohöfe im Projekt aussehen wird.
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Weitere neue Beiträge
Schmetterling auf Blüte.

Die Empowering Consumers Richtlinie auf einen Blick

Greenwashing unterbinden und die Masse an verwirrenden Umwelt- und Nachhaltigkeitslabeln dezimieren – dieses Ziel möchte die Europäische Union mit zwei Richtlinien erreichen. Mit der Empowering Consumers Richtlinie sollen insbesondere Verbraucherinnen und Verbraucher vor Greenwashing-Aussagen geschützt werden sowie der Wettbewerb fairer gestaltet werden.
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Blumenwiese.

Green Claims Richtlinie – was gilt für Bio-Produkte?

Ein Bio-Produkt ist umweltfreundlich und schont Boden, Wasser und Klima. Daher kann das so auch kommuniziert werden. Oder doch nicht? Die europäische Green Claims Richtlinie wird zukünftig vorgeben, wann und wie Umweltaussagen kommuniziert werden dürfen und worauf genau Unternehmen in ihrer Kommunikation achten müssen.
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Eine Frau mit einem Apfelkorb in den Händen.

Interaktives Lernmodul: Die Öko-Kontrolle verstehen!

Bio-Landwirtinnen und -Landwirte müssen die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erfüllen. Das wird regelmäßig überprüft. Wer kontrolliert das? Wie läuft die Kontrolle ab? Wie häufig findet sie statt? Und welche Dokumente müssen vorgelegt werden? Wir erklären die Grundlagen der Bio-Kontrolle – jetzt auch mit einem interaktiven Lernmodul!
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Neues aus der BÖL-Forschung
Zwischenfrüchte in einem Versuchsfeld.

Wurzelwachstum von Zwischenfrüchten

Am Campus Wiesengut der Universität Bonn in Hennef wurden Zwischenfrucht-Reinsaaten und -Mischungen auf ihre Durchwurzelungsintensität untersucht. Dabei wurden nicht nur die Wurzellängen und Wurzelmassen erfasst, sondern zudem untersucht, wie Zwischenfrucht-Wurzeln die Bodenstruktur beeinflussen.
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Rezept der Woche
Pasta auf einem Teller.

Die BIOSpitzenköche empfehlen:

Probieren Sie diese Woche die Pasta alla Nerano von den BIOSpitzenköchen Andrea und Marcello Galotti.
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Nachrichten aus der Bio-Branche

Neue Webseite zur Öko-Agrarberatersuche in Brandenburg

(31.5.2024) Auf der Suche nach passender Agrarberatung zum Öko-Landbau und zu Nachhaltigkeitsthemen können landwirtschaftliche oder gartenbauliche Betriebe in Brandenburg jetzt eine zentrale Webseite ansteuern. Entwickelt wurde sie in enger Abstimmung mit dem Brandenburgischen Agrarministerium und Akteurinnen und Akteuren aus der landwirtschaftlichen Praxis im Rahmen des Pilotprojektes AnpaG.
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Mecklenburg-Vorpommern möchte regionale Wertschöpfungsketten für Leguminosen etablieren

(31.5.2024) Mecklenburg-Vorpommern möchte weiterhin auf den heimischen Anbau und die Verwertung von Leguminosen setzen. Ziel ist es, dem gewachsenen Bedarf an pflanzlichen Eiweißen zu begegnen und Importen aus Südamerika entgegenzuwirken. Dort ist der Anbau von Sojaanbau in den vergangenen 20 Jahren massiv gestiegen und ist vielfach mit der Rodung von Regenwald verbunden.
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Aktionsheft für Kinder: „Dem Öko-Landbau auf der Spur“ wieder verfügbar

(31.5.2024) Die Broschüre „Dem Öko-Landbau auf der Spur“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erklärt Kindern im Grundschulalter, was Öko-Landwirtschaft ist und zeigt die Arbeit von Bio-Bäuerinnen und -Bauern. Dazu gibt es Rätsel, Comics, Nachmachideen und Rezepte für jede Jahreszeit. Die Broschüre ist ab sofort wieder verfügbar.
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Öko-Hofeinblicke auf dem Demokratiefest in Berlin

(29.5.2024) Rund um das Bundeskanzleramt und den Deutschen Bundestag fand vom 24. bis 26. Mai 2024 das Demokratiefest statt. Auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft war mit dem Motto "Gutes Essen. Starkes Land. Zukunftsfeste Landwirtschaft" dabei. Im Gepäck: Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bio-Botschafter aus dem Demo-Netzwerk und viele Öko-Hofeinblicke.
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Bewässerung landwirtschaftlicher Flächen nimmt im langjährigen Trend zu

(29.5.2024) Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023 mitteilt, wurden im Jahr 2022 mit rund 554.000 Hektar etwa 3,3 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Freilandfläche in Deutschland bewässert. Damit war die bewässerte Fläche im sehr niederschlagsarmen Jahr 2022 um fast die Hälfte (+49 Prozent beziehungsweise +181.300 Hektar) größer als im Jahr 2009, als nur rund 372.700 Hektar bewässert worden waren.
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Das Bio-Mobil geht wieder auf Tour

(28.5.2024) Nach erfolgreichem Auftakt im vergangenen Jahr tourt das "Bio-Mobil" auch in diesem Jahr wieder unter dem Motto "Grenzenlos regional – Bio in Europa" und vermittelt interaktiv und mit vielen Aktionen die Mehrwerte von Bio-Lebensmitteln. Start der Deutschland-Tour war Mainz. Noch bis Anfang 2026 tourt das Mobil durchs Land und macht Bio für alle erlebbar.  
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Richtwert-Deckungsbeiträge für den Öko-Landbau 2023 erschienen

(28.5.2024) Die Broschüre "Richtwert-Deckungsbeiträge für den Ökologischen Landbau 2023" der Landwirtschaftskammer Niedersachsen ist am 24. Mai 2024 erschienen. Aus praxisorientierten Daten wurden dazu mehr als 140 Deckungsbeiträge verschiedener Produktionsweisen und Leistungsniveaus ermittelt und zusammengestellt. Sie kann direkt bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen bestellt werden.
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Neue Bio-AHV-Verordnung: Aktuelle Präsentationen helfen

(27.5.2024) Die neue Bio-Verordnung für die Außer-Haus-Verpflegung vereinfacht für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung den Einstieg in die Bio-Küche. Die Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt in zwei umfassend überarbeiteten Präsentationen, wie die Zertifizierung und Kommunikation des Bio-Speisenangebots gelingen kann und welche neuen Möglichkeiten der Kennzeichnung und Auszeichnung der Bio-Zutaten es gibt.
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Termine aus dem BÖL
Feldrundgang im Rheinland – Anbau von Biomöhren und Druschfrüchten
Praxistag zum Thema Bio-Mohnanbau

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