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Votre actualité Cuisine du vendredi 02 juillet 2021
Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées
Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées
Ingrédients pour faire la recette : carottes primeurs, oignons grelots, amandes effilées, botte de ciboulette fraîche, beurre, sucre, Huile d’olive, Sel, Poivre.
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Les recettes du jour
Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques
Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques
Les ingrédients nécessaires pour faire les éclairs à la coco et aux fruits exotiques : du lait entier, du beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des fruits exotiques (ananas, banane,…
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Recette : Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Recette : Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Recette de moules de bouchot à la crème légère et acidulée pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 min
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Recette facile : Triffle aux cerises, mascarpone et meringue
Recette facile : Triffle aux cerises, mascarpone et meringue
Découvrez cette recette de dessert facile à réaliser. Pour ce faire, vous aurez besoin de ces ingrédients : des cerises, de la mascarpone, du fromage blanc, du sucre roux ou muscovado et de…
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Oignons : 8 astuces de grand-mère pour en finir avec les larmes !
Oignons : 8 astuces de grand-mère pour en finir avec les larmes !
  Les oignons, on adore ça ! Malheureusement, l’épluchage peut vite tourner à la séance de torture quand les yeux, rougis et boursoufflés, se mettent à piquer jusqu’aux larmes…  …
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Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette de verrines de fruits rouges pour 4 personnes - Ingrédients : fruits (fraises, framboises, groseilles, etc.), crème entière épaisse, feuilles de gélatine, sucre glace...
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Recette : Crème de potimarron aux cèpes
Recette : Crème de potimarron aux cèpes
Recette de Grand-mère pour 4 personnes - Temps de préparation : 30 minutes - temps de cuisson : 20 min
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Recette : Tarte aux poireaux, au parmesan et au thym
Recette : Tarte aux poireaux, au parmesan et au thym
Pour faire cette recette de tarte aux poireaux, il vous faudra : une pâte feuilletée, des poireaux, des petits oignons, de l'huile d'olive, des œufs, du lait, du thym, de la crème liquide, du…
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Recette : Parfaits glacés aux fruits rouges
Recette : Parfaits glacés aux fruits rouges
Recette : Parfaits glacés aux fruits rouges - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 10 minutes - Repos : 3h - Dans une casserole, réunir l'eau, le jus de citron et…
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Recette : Cocotte de légumes anciens glacés au miel et cailles rôties
Recette : Cocotte de légumes anciens glacés au miel et cailles rôties
Les ingrédients pour faire la cocotte de légumes et les cailles rôties : des panais, des topinambours, des carottes, un gros oignon, des citrons, du miel, du beurre et des cailles.
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Recette : Tiramisu à l’ananas
Recette : Tiramisu à l’ananas
Les ingrédients pour faire la recette de tiramisu à l’ananas : un petit ananas, de la mascarpone, des biscuits à la cuillère, du jus d'ananas, des jaunes d'œuf, des blancs d'œuf, du sucre, du…
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Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
Votre santé est précieuse. Or elle dépend beaucoup de votre alimentation. Vous devez donc toujours connaître les produits que vous consommez afin d’être certaine d’avoir écarté ceux qui sont nocifs.
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Recette de gaufres
Recette de gaufres
Découvrez cette délicieuse recette de gaufres facile à réaliser. Partagez un moment gourmand avec ces gaufres croustillantes et savoureuses. Bon appétit !
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Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Oui, les légumes changent de couleur lorsqu’ils sont cuits. Ce phénomène n’est pas dangereux en soi, mais peut parfois freiner l’appétit, notamment pour les enfants. Ces derniers accordent beaucoup d’importance à la couleur des aliments.
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Recette : Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches
Recette : Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches
Pour faire cette recette aux champignons et au fromage frais, voici les ingrédients nécessaires : des champignons de Paris (taille moyenne), une barquette de fromage frais (150g) et une botte de ciboulette.
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