Beliebter Klassiker
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Insbesondere Lysin ist in der glutenfreien Quinoa reichlich vorhanden; von dieser essenziellen Aminosäure steckt in anderen Getreide- und Pseudogetreidesorten nur wenig. Die Kürbis- und Sonnenblumenkerne bieten dazu eine Top-Ergänzung und liefern in Kombination mit den Quinoakörnern gut verwertbares Protein. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Fettkiller Grapefruit: Ein Bitterstoff namens Naringenin kann bestimmte Eiweiße so beeinflussen, dass die Leber bevorzugt Fettsäuren abbaut. Wird Hüttenkäse nach dem Training genossen, versorgt uns das Milchprodukt gleich mit der passenden Nahrung für den Muskelaufbau. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Einfach ungesättigte Fettsäuren sowie Omega-3-Fettsäuren aus der Avocado und dem Lachs haben besonders günstige Effekte für Herz und Kreislauf. Starke Muskeln und strapazierbare Nerven verspricht der Mineralstoff Magnesium, der für den Aufbau des Muskelgewebes ebenso wichtig ist wie für die Vorbeugung von Muskelkrämpfen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dinkel ist zwar verwandt mit dem Weizen, jedoch meist besser verträglich. Das Getreide enthält in der Vollkornvariante reichlich Mineral- und Ballaststoffe. Der Feldsalat und der Ziegenfrischkäse sind Top-Quellen für Calcium. Das stärkt unsere Knochen und Zähne. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Die Kombination aus Ballaststoffen und Eiweiß sorgt dafür, dass dieser Haferflocken-Smoothie richtig lange satt hält. Bananen versorgen uns mit reichlich Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium. Orangen hingegen stärken dank Provitamin A und Flavonoiden die Sehkraft und fördern eine schöne Haut. |
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| | | | | | | | | | | | | | Von herzhaft bis süß – mit Getreide und Pseudogetreide lassen sich köstliche und gesunde Gerichte zaubern! In diesem Kochbuch findest du die 30 besten Rezepte, die nicht nur sättigen, sondern auch wertvolle Nährstoffe liefern. Ob Frühstück, Salat oder Hauptgericht – entdecke raffinierte Ideen für jede Mahlzeit! |
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