Bäuerliche Ostertraditionen für die ganze Familie
| | Roter Hahn | | Urlaub auf dem Bauernhof |
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| | | | | die Wiesen erblühen in voller Pracht und Ostern steht vor der Tür. Auf Südtirols Bauernhöfen beginnt nun eine aufregende Zeit. Gemeinsam mit der Bauernfamilie erlebst Du ein Osterfest der besonderen Art. Erfahre, wie frisch gelegte Eier aus dem Hühnerstall auf natürliche Weise gefärbt werden oder wie die Bäuerin das traditionelle Osterbrot, das "Fochaz", zubereitet. Am Ostersonntag werden die Osterspezialitäten zusammen mit dem Osterstrauß in der Kirche gesegnet und anschließend folgt das traditionelle "Eierpecken": ein fröhlicher Osterbrauch, der Groß und Klein begeistert. Sichere Dir noch schnell Dein ganz persönliches Urlaubsnest zu Ostern auf einem unserer 1.600 Urlaubsbauernhöfe in ganz Südtirol. |
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| | | | | | Gewinnspiel | | Klick Dich zum Glück | |
Nutze Deine Chance und gewinne eine Woche Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol. Was Du dafür tun musst? Einfach vier Fragen beantworten und schon bist Du bei der Verlosung mit dabei. Wir drücken Dir die Daumen! | |
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| | | | Süß und herzhaft | | Ein Morgen mit Genuss | | Was gibt es Schöneres, als im blühenden Bauerngarten ein köstliches Frühstück mit vielen hofeigenen Produkten zu genießen? Milch, Säfte und Eier stammen vom Hof und Fruchtaufstriche werden von der Bäuerin mit viel Liebe zubereitet. Das ist der perfekte Start in Deinen Urlaubstag! | |
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| Naturbelassen und kunterbunt |
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Was wäre das Osterfest ohne bunt gefärbte Ostereier? Auf vielen unserer Bauernhöfe werden die bunten Eier nicht mit künstlichen, sondern seit jeher mit pflanzlichen Farbstoffen gefärbt. Ob Spinat, Rotkohl, Karotten, Zwiebelschalen oder Rote Bete: die Farbauswahl ist groß. Für ein einzigartiges Muster sorgen dabei Blüten und Gräser, die vor dem Färben auf die Eier gelegt werden. Hier erfährst Du einige Tipps, wie Du die Ostereier schonend färben kannst. |
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| | | | | | Appetit auf Frühling | | Dein Ostermenü | |
Das traditionelle Festessen am Ostersonntag ist für viele etwas ganz Besonderes. Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Brennnesselknödeln als Vorspeise, gefolgt von gekochten Spargeln mit Boznersauce und einem saftigen Karottenkuchen zum Nachtisch? Unsere Hof- und Buschenschänke verraten Dir hier ihre besten Tipps und Tricks. | |
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| | | | nachhaltig | | Aus Überzeugung | | Du möchtest Deinen Urlaub bewusst und im Einklang mit der Natur verbringen? Dann bist Du auf einem Biobauernhof in Südtirol genau richtig. Hier entstehen nicht nur in der Landwirtschaft qualitativ hochwertige Bio-Produkte, sondern auch die Unterkünfte wurden nach nachhaltigen Prinzipien erbaut. Urlaub machen und dabei Gutes tun! | |
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