Les défis clés du marché de la nutrition: étude de cas avec le Groupe Coca-Cola
Smart Food Paris, plateforme d'innovation dĂ©diĂ©e aux enjeux alimentaires de Paris&Co, publiait dĂ©but fĂ©vrier un premier dĂ©cryptage des trois dĂ©fis clĂ©s du marchĂ© de la nutrition.Â
Ils sont aujourd'hui mis en perspective à travers une étude de cas, celle du Groupe Coca-Cola, dont la réponse aux enjeux nutritionnels est au cœur de sa stratégie.