Far breton à la confiture de prunes, Restaurants des monuments historiques français, Conservation des tomates, Quels aliments peut-on mettre ou non dans la valise ?
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Mardi 25/07/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
tour des régions
 
On part en Bretagne... 
Far breton à la confiture de prunes
Galette de blé noir aux poireaux fondants et andouille de Guémené
Galettes bretonnes
Crêpes, galettes, Kouign Amann, fars, caramel au beurre salé...  À nous les p'tites recettes bretonnes !
Vive les Bretons !
On descend en Provence...
Tian d'agneau aux pêches
Poulpe à la provençale
Calissons inratables
Ratatouille, tian, tapenade, filets de rougets... Une cuisine riche en couleurs qui ensoleillera vos repas !
Je m'inspire
On met le cap sur la Corse !
Canistrelli
Conchiglioni végétariens farcis à la brousse, pignons de pin et basilic
Canapés à la brousse
Cheesecake au brocciu, cake à la coppa, filet mignon aux figatelli... Nos recettes se font une (île de) beauté.
Je choisis
 
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Et aussi
 
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Budget serré ne veut pas dire mauvais restaurant ! On vous a dégoté dix adresses parisiennes (et deux bons plans en bonus) qui vont vous permettre de vous régaler sans vous ruiner.
Je lis
Les restaurants des monuments historiques français à tester
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Bâtiment art déco, ancien buffet de gare, maison centenaire... Voici huit restaurants installés dans des monuments historiques pour allier gourmandise et cadre exceptionnel.
Je regarde
Quels aliments peut-on mettre ou non dans la valise ?
astuces
Quels aliments peut-on mettre ou non dans la valise ?
Au moment de partir en vacances, certaines questions nous envahissent : quelle nourriture est autorisée en avion ? Ou comment transporter de la viande en avion ? On fait le point.
Je prends note
Conservation des tomates : quelles sont les différentes méthodes ?
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Cerise, cœur de bœuf, à farcir ou en sauce, la tomate est un aliment inépuisable à cuisiner. Mais elle est aussi fragile et délicate. Comment la conserver ?
Je fais le point
recettes à tester
 
Pâtisson farci : avec une note de 5/5, cette recette de ce légume succulent a volé la vedette aux courgettes
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Voici les volumes exacts et les étapes détaillées pour un plat de légumes farcis parfait, préparé en 10 minutes chrono.
Je m'aventure
La focaccia aux tomates cerises hyper simple de Laurent Mariotte
Focaccia aux tomates cerises de Laurent Mariotte
Une recette facile et un accompagnement idéal pour vos apéritifs et barbecues cet été !
Je tente
Le poulet au citron et olives de Philippe Etchebest, une recette facile pour changer du poulet rôti !
Poulet au citron et olives de Philippe Etchebest
Avec son ton ensoleillé, cette suggestion est le compromis parfait pour vos soirées d'été.
J'essaie
Gâteau à l'ananas moelleux
Voilà le dessert qui rime à tous les coups avec soleil et réconfort. On le fait ?
J'adore
 
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jeu concours
 
En juillet, gagnez des billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona
En juillet, gagnez des billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des six lots contenant quatre billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona.
Je participe
 
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