Guten Tag,

das bioladen*-Team wünscht dir ein fröhliches neues Jahr!
Wie du weißt, steht der Januar ganz im Zeichen der gesunden Ernährung. Wenn du jetzt gute Vorsätze hast und dich wieder an der Veganuary-Challenge beteiligen oder dich einfach ein bisschen bewusster / pflanzlicher ernähren möchtest, unterstützen wir dich mit tollen Angeboten und Rezepten. Frei nach dem Motto „Pflanzlich glücklich". Natürlich kommen auch alle anderen auf ihre Kosten.

Dein bioladen.de-Team

Unsere Themen im Januar:

Zitrusfrüchte von unserem bioladen*Partner Lindo Mondo

Hinter dem bioladen*Partner Lindo Mondo stecken engagierte Bio-Landwirte, die im bedeutendsten Zitronenanbaugebiet Spaniens Zitrusfrüchte anbauen.
Rafael Sánchez Sánchez leitet die Erzeuger-Genossenschaft in und um Santomera. Die karge, ja nahezu wüstenartige Hügellandschaft mündet in mehreren Flusstälern. Das bekannteste ist das Segura Tal. Hier erstrecken sich vom Iberischen Plateau bis hin zum Meer eine besondere Vielzahl von Klimazonen, welche Zitruspflanzen und das gesamte Spektrum an mediterranen Pflanzen gedeihen lassen. Die Anbaumethoden der Bio-Landwirte werden maßgeblich von einem uralten, maurischen Anbausystem beeinflusst. Hierbei werden die natürlichen Ressourcen Wasser, Boden und Klima auf optimale Weise genutzt. Dabei ist wichtig, dass hochwertige Lebensmittel produziert und gleichzeitig die einzigartigen Naturlandschaften erhalten werden.

Erfahre hier mehr über unseren bioladen*Partner.

Veganer Shepherd's Pie?!

Bestimmt kennst du die klassische Variante vom Shepherd's Pie mit Hackfleisch und Kartoffelpüree.
Damit du allerdings im Januar deinen Vorsätzen treu bleiben kannst, haben wir dir ein veganes Rezept des Shepherd’s Pie gezaubert.

Doch nicht vegan? Dann einfach Linsen durch Hack ersetzen ;-).
Klick hier.

Das gibt's Besonderes in der Käsetheke

Tiroler Emmentaler, Hooidammer Rotes Pesto, Coburger Brietorte, Schweizer Bergbauernkäse, Nordseekäse und bioladen*Bergbauer Weichkäse sind unsere Käse-Highlights im Januar.

Kennst du schon alle Sorten?

Alle schmackhaften Käseangebote gibt es hier >

Feine Weine im Januar

Unsere Empfehlungen für dich:

bioladen*Merlot rot:
Beerenfruchtig, vollmundig, saftig.

Feines Zusammenspiel von Heidelbeer-, Pflaumen- und Brombeernoten. Passt gut zur mediterranen Küche, Käse und Gerichten mit rotem Fleisch. Trocken. bioladen*, Italien.

Nero d'Avola
Runder und körperreicher sizilianischer Rotwein.

Perfekte Struktur, weiche Tannine, angenehm süffig. Gut zu rotem Fleisch und Tomaten-Nudelsaucen. Trocken. Purato, Italien.

Pfälzer Landwein
Apfel, Melone und etwas Zitrus.

Gepaart mit zarter Würze von weißem Pfeffer und milder Säure. Leicht und süffig. Weißwein-Cuvée für alle Tage zu gehaltvollen Gemüsesuppen und herzhaftem Vesper.

Entdecke hier unsere Weinangebote für Genießer >

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um unverbindliche Preisempfehlungen. Solange der Vorrat reicht. Bei allen teilnehmenden Fachhandelsgeschäften. Einzelne Artikel sind nicht in allen Läden erhältlich. Abgabe von Bier und Wein nur an Personen über 16 Jahren. Keine Haftung für Fehler. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

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