Corona-Impfung: «Impfen ist vernünftig und solidarisch», sagt Bio-Ethiker Christoph Rehmann-Sutter im Interview. Ein Impfzwang wäre kontraproduktiv, findet er. Und dennoch: Rehmann-Sutter findet, dass es eine Zertifikationspflicht für Restaurantbesuche geben soll – oder Ungeimpfte auf einen Besuch in der Beiz verzichten sollen.
Expansion: Die Bäckerei-Konditorei Hächler aus dem Seetal hat einen grossen Umbau hinter sich – und das riecht man. Dank einer Grossinvestition will die in sechster Generation geführte Firma ein neues Niveau erreichen. Wir haben sie besucht.
