Fleischersatzprodukte boomen, auch bei Nichtvegetariern. Das haben auch die groen Fleischproduzenten erkannt und bieten zahlreiche fleischlose Produkte an. "Plusminus" hat sich angeschaut, wie gut diese Produkte sind. [mehr]
Der Umbau des Energiesystems steckt in der Sackgasse: Teuer, ineffizient und langsam. Der Bundesrechnungshof mahnt, der schleppende Ausbau des Stromnetzes stelle ein zunehmendes Risiko fr die Versorgungssicherheit dar. Droht das Scheitern? [mehr]
Immer mehr Landwirte knnen vom Ertrag ihrer Hfe nicht mehr leben. Sie sind abhngig von den groen Einzelhandelsketten, die die Preise und Abnahmebedingungen bestimmen. Vor allem kleinere Betriebe knnen nicht mithalten. [mehr]