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| | Gourmetgrüße aus Schottland! | | |
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| | | | | | | | Lachsfilet Wester Ross zum Probierpreis! | | | | |
| Genießen Sie die besondere Qualität des schottischen Lachsfilets von der Wester Ross Farm. Das schön marmorierte Fleisch schmeckt vom Grill besonders gut.
z.B. 600g nur 22,89€
statt 29,90€
(1kg = 38,15€) |
| | | | | | | | | | Die Schotten sind da! | | | | |
| | | Die schottische Lachsfarm Wester Ross schreibt Nachhaltigkeit groß! Die Lachse werden ausschließlich per Hand gefüttert, zudem wird bei der kompletten Aufzucht auf chemische und synthetische Zusätze verzichtet.
Hier erfahren Sie mehr...
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Rezept: Schottland trifft auf Japan |
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| | | | | | | | | | | | Lachsfilet in Teriyakisauce | | |
| Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
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| Zutaten:- 1kg Lachsfilet Weste Ross
- 6 EL Sojasauce
- 8 EL Wasser
- 3 EL Honig
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL geriebener Ingwer
- Saft einer 1/2 halben Zitrone
- 1 EL Maisstärke
- 1 TL Öl
- Sesam
Zubereitung:
In einem kleinen Topf Sojasauce, 6 EL Wasser, Honig, Zucker, Knoblauch Ingwer und Zitronensaft verrühren und bei mittlerer Hitze leicht aufkochen lassen. 2 EL Wasser mit der Stärke glattrühren und unter ständigen Rühren der Sauce mit in den Topf geben. Die Sauce andicken lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Das Lachsfilet auf der Hautseite ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten, danach wenden und für ca. 3 Minuten braten. Das Filet noch einmal wenden, die Herdplatte auf die niedrigste Stufe stellen und die Sauce über den Fisch geben. Für ein paar Minuten ziehen lassen. Dazu passt frisches Gemüse und Reis.
Wir wünschen guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Montag den 21.06.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
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