17. März 2022

Dussmann Airport Center Hamburg

Dussmann Service

Dussmann Service | Business-Gastronomie

Dussmann Deli für Airport Center

Die Betriebsgastronomie am Airport Center in Hamburg startet im Sommer unter Dussmann-Regie auf 150 Quadratmetern Gastro-Fläche. mehr

Aramark

Aramark | Aldi Nord

Prestige-Objekt in Essen-Kray am Start

Mit der Gastronomie am Aldi Nord Campus verlängern Contract Caterer Aramark und der Discount-Primus ihre Zusammenarbeit. mehr

Licht, Luft und viel Platz in verschiedenen Aufenthalts-Zonen bietet das Betriebsrestaurant unter Aramark-Regie mit drei Countern und Menü-Linien.

Das Betriebsrestaurant im Erdgeschoss gibt den Blick frei auf die Terrasse.

Zentral platziert mit Atrium-Charakter: die Cafeteria am Aldi Nord Campus.

Aldi Nord

Aramark Campus-Gastronomie

Am neuen Campus in Essen-Kray übernimmt Aramark die Betriebsgastronomie.

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Stw. Niederbayern/Oberpfalz/Nicolas Müller

Stw Niederbayern/Oberpfalz

Mensa in Landshut eröffnet

Die neueröffnete Mensa setzt mit einem Hörsaal- und Verwaltungsgebäude neue Design-, Nachhaltigkeits- und Multifunktions-Maßstäbe. mehr

Archiv

Nachruf

Unternehmer Peter Zorn verstorben

Die Gemeinschaftsgastronomie trauert um einen der ersten privaten Catering-Unternehmer. mehr

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Leseraufruf!

Flagge zeigen: Hilfsaktionen für die Ukraine

Sie helfen den Menschen in und aus der Ukraine? Dann schicken Sie uns Bilder und Texte Ihrer Hilfsaktion. mehr

Apetito AG

Apetito AG

Vorstandssprecher verlässt Unternehmen

Das Abschiedsdatum der langjährigen Führungskraft steht bereits fest, ein Nachfolger allerdings noch nicht. mehr

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Kunststoffgeschirr spülen? Aber nachhaltig!
	Mehrweggeschirr findet immer mehr Verbreitung. Absolut im Trend: Take-away Geschirr wie Becher, Bowls oder Flaschen. Wer diese Mehrweg-Behälter nutzt, muss sie hygienisch spülen. Nachhaltige Spülmaschinen samt effektiver Spülchemie und passenden Spülkörben liefert MEIKO. Wie die ergonomische M-iClean Haubenspülmaschinen mit Trockentisch oder Untertischmaschinen. Mehr

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SchoolFood4Change | Speiseräume

EU-Schulprojekt soll Ernährungswende forcieren

Das Ziel ist ehrgeizig: Über 3.000 Schulen in 12 Ländern sollen als Multiplikatoren für einen nachhaltigen "Food System Change" in Europa fungieren. mehr

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100-Tage-Bilanz

Cem Özdemir unter Erfolgsdruck

Nach 100 Tagen fremdelt der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft noch mit dem neuen Tätigkeitsfeld. Eine erste Bilanz. mehr

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Carl Zeiss

Kassen-Technologie

High-Tech für mehr Gäste-Service

Im Optik-Konzern Zeiss Gruppe sorgt eine smarte Kamera-Technologie für neu verteilte Aufgaben im Service-Team der Betriebsrestaurants. mehr

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Fachsymposium | Save the Date

Expertise und Inspiration zum 25. Jubiläum

Das Hotel Kö59 in Düsseldorf ist Austragungsort für das 25. Fachsymposium der Gemeinschaftsgastronomie von K & P Consulting und gvpraxis. mehr

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Korian Gruppe | Altenpflege

Service GmbH gegründet

Für seine 250 Einrichtungen hat die Korian Deutschland eine eigene Korian Services GmbH gegründet. mehr

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Neue Ausbildungsordnungen

So soll die Gastgewerbe-Ausbildung moderner werden

Vertreter von Arbeitgebern und -nehmern der Branche präsentieren die neuen Berufsprofile. Das kommt auf Azubis zu. mehr

Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie

Jetzt Early Bird Tickets sichern!

So is(s)t Zukunft – Mit dem Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie geben wir Ihnen am 03. Mai 2022 Einblicke in Konzept-Ideen für das "Neue Normal". Jetzt Early Bird Tickets sichern! more

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Hupfer

Christoph Danne verantwortet das Marketing

Als neuer Kopf bei Speisenlogistiker Hupfer übernimmt Christoph Danne die Gruppenleitung für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit. mehr

Hassia Gruppe

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Hassia-Gruppe trotzt der Pandemie

Die Hassia Gruppe, Markenhersteller alkoholfreier Getränke, konnte sich 2021 der rückläufigen Entwicklung des Gesamtmarktes entgegenstemmen. mehr

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Hepp | Internorga 2022

Neuheiten und Handwerkskunst zum hautnah Erleben

Die Internorga 2022 soll die Live-Plattform für die Highlights der neuen Hepp-Kollektionen werden. Mit dabei: neue Formen für die Buffet-Präsentation. mehr

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