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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Es gibt kaum etwas Besseres als langsam geschmortes Fleisch, das geschmackvoll auf der Zunge zergeht. Das beweist auch dieses Gericht. Die Schweineschulter wird erst mit einer Paste aus verschiedenen Gewürzen eingerieben und dann ganz langsam in alkoholfreiem Bier gegart. Knackiger Salat und spicy Guacamole dazu runden das Ganze stimmig ab. Ein Highlight, mit dem du garantiert jeden begeistern kannst. |
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| | | | | | Aprikosen zählen zu den besten Lebensmitteln für ein fittes Hirn. Die enthaltene Glucose (Traubenzucker) ist ein idealer Energiespender und bringt Power für die Denkarbeit. Zudem haben die Cashewkerne jede Menge Magnesium zu bieten, welches uns in Stresssituationen einen kühlen Kopf bewahren lässt. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Skyr punktet mit einem hohen Eiweißgehalt, der lange sättigt und den Muskelaufbau unterstützt. Gleichzeitig ist er besonders fettarm und liefert wertvolles Calcium für Knochen und Zähne. Gefrorene Beeren steuern antioxidative Pflanzenstoffe bei, die Zellen vor freien Radikalen schützen und das Immunsystem stärken. |
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| | | | | | Die kaliumreiche Wassermelone sorgt für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt im Körper und unterstützt die Nierentätigkeit. Calcium und Phosphor aus den Pistazien können zur Festigkeit von Knochen und Zähnen beitragen. |
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| | | | | | Gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen halten richtig lange satt, denn die Knollen glänzen mit komplexen Kohlenhydraten, die der Körper nur langsam verwerten kann. Tomaten versorgen uns mit dem Antioxidanz Lycopin, das die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale schützt. |
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| | | | | | Dank sättigender Ballaststoffe sorgen Haferflocken für einen stabilen Blutzuckerspiegel und beugen Heißhunger vor. Probiotika aus dem Skyr und Ballaststoffe aus dem Getreide sowie den Beeren fördern eine ausgeglichene Darmflora. Die guten Darmbakterien lassen uns wie von selbst zu gesünderen Lebensmitteln greifen. |
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| | | | | | | | Ob du morgens Power brauchst oder mittags neue Energie tanken willst – in diesem Kochbuch findest du die perfekten Rezepte für einen aktiven Alltag. Wir haben für dich nährstoffreiche Bowls, clevere Pastagerichte und sättigende Salate ausgewählt – alle voller Vitamine, Proteine und gesunder Fette. |
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