| | | | | 07.10.2021 | | | | Lieber Herr Do, | | | | | das ist Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit:
Erlesene Rohstoffe, die am Hof wachsen und gedeihen, werden von den Bauern in Handarbeit zu erstklassigen Lebensmitteln verarbeitet. Unsere Qualitätsprodukte kommen somit direkt vom Bauernhof auf den Tisch. Deren hohe geschmackliche Qualität wird von einer Fachkommission bestätigt – nur wer diese Verkostung besteht, darf das Gütesiegel tragen.
85 Bauernhöfe aus ganz Südtirol fertigen insgesamt 800 Qualitätsprodukte. In diesem Jahr finden sich fünf Neuzugänge unter den Produzenten: Freuen Sie sich auf köstliche Gaumenfreuden mit garantierter Herkunft und hervorragender Qualität vom Bauern.
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Hier erhalten Sie Ihre persönliche Ausgabe „Qualitätsprodukte vom Bauern 2022“ mit allen 85 Produzenten.
Wenn Sie es lieber persönlich mögen, hören wir auch gerne von Ihnen:
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 | | | | | Neue Produktgruppe: Bier
„Der selbst angebaute Wild- und Aromahopfen verleiht unserem Bier den spannenden und besonderen Geschmack“, betont Jungbauer Matthias, erster Bierproduzent des Qualitätssiegels „Roter Hahn“.
Für die Bierherstellung werden Gerste und Weizen rund um den Hof angebaut. Auch die Verarbeitung findet vor Ort statt: Somit ist der Bauer gleichzeitig der Brauer. Das Resultat sind verschiedenste Biersorten aus eigenem Korn. Egal ob kräftig, leicht bitter, malzig oder würzig: Qualität und Naturbelassenheit stehen an erster Stelle. | | | | | | |
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