Räucherlachs ungeschnitten

Unser Räucherlachs wird vor dem räuchern mild von Hand gesalzen. Wir verwenden dabei nur die beste und frischeste Rohware! Freuen Sie sich auf seine Frische, die hervorragende Qualität, das zarte Fleisch und den einmaligen Geschmack! Am Besten schneiden Sie ihn mit einem Filetiermesser in dicke Scheiben.

nur z.B. EUR 16.90 EUR 19.25
Inhalt 250g (EUR 67.60/kg)

Stremel Lachs mit/ohne Gewürz

Für Stremellachs wird feinster Lachs filetiert und in Streifen sogenannte Stremel geschnitten. Diese Filetstreifen werden dann bei über 70 °C heiß in eigener Räucherei geräuchert. Die schonende Räucherung und die alt überlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremel-Lachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert wurde.

nur EUR 8.90 EUR 10.25
Inhalt: 180g (EUR 49.44/kg)

Stremel Lachs Würfel

Der gleiche Genuss wie unsere Stremellachsstreifen, nur eine Nummer kleiner! Die Fingerfood Stremellachs Würfel werden frisch aus dem Räucherofen lose im Prästenkarton verpackt - ein unvergleichlicher Gourmet Geschmack aus kontrollierter Qualität!  

nur EUR 16.40 EUR 18.95
Inhalt 300g (EUR 54.67/kg)

Hausgemachter Flammlachs

Holen Sie sich die den Geschmack vieler Weihnachtsmärkte direkt nach Hause. Für die Produktion des Flammlachses nehmen wir uns besonders viel Zeit und verwenden generell nur die besten Zutaten. Diese Kombination macht unseren Flammlachs so unvergleichlich und besonders. 

nur EUR 14.90 EUR 16.99
Inhalt: 250g (EUR 59.60/kg)