Les framboises sont les vedettes parmi les petits fruits. On les déguste aussi bien fraîches qu'en confiture et elles sont indispensables à tout bon pâtissier qui se respecte.
Voici le top 5 de nos variétés préférées :
1 - Frambélise® : Idéale pour les petits jardins ou en pot, cette variété récente est autofertile, résistante aux maladies et rustique jusqu'à -20°C. N'oublions pas ses fruits, gros et savoureux à récolter de juin à octobre.
2 - Zeva: Cette variété classique ne manque pas d'atouts : remontante et productive, elle donne des fruits rouge foncé et savoureux en juin/juillet puis à nouveau en septembre/octobre. La variété idéale pour vos confitures !
3 - September : Des fruits savoureux pour cette variété autofertile, vigoureuse et remontant. Idéale pour la consommation en frais avec ses framboises douces, sucrées et légèrement acidulées.
4 - Black Jewel : Avec ses fruits noirs, cette variété sort clairement de l'ordinaire. Sucrés et fermes, ces fruits se consomment aussi bien frais qu’en confiture ou en tarte. Récoltez-les en juillet.
5 - Autumn Sun : Variété remontante et autofertile, elle produit de gros fruits jaunes, savoureux, sucrés et parfumés. Récoltez-les de début août à octobre. Variez les couleurs dans vos salades de fruits rouges 😉
Retrouvez tous nos conseils pour réussir la plantation de vos framboisiers
Pour rappel, on peut planter toute l'année les framboisiers vendus en pot, hors période de gel et de forte chaleur.
...et si vous avez envie d'autre chose : voici tous nos petits fruits (cassis, groseille, myrtille...)
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