- Takeaway.com: Lieferando mit fast 70 Mio. Bestellungen 2019Um satte 113 Prozent stieg die Zahl der B

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15. Januar 2020

Lieferando steigert die Zahl der Bestellungen beachtlich.

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Lieferando mit fast 70 Mio. Bestellungen 2019

Um satte 113 Prozent stieg die Zahl der Bestellungen bei Lieferando 2019 verglichen mit dem Vorjahr. Deutschland ist der stärkste Ländermarkt. mehr

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Veggie für alle

Vegetarisches boomt. Deutschland zählt 8 Mio. Vegetarier und 1,3 Mio. Veganer – Tendenz steigend. Nun prescht ein Klinik-Caterer vor. mehr

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Christian Eick, SV Group

"70 Prozent mehr Kassenbons"

Seit dem Start der Belegausgabepflicht benötigt der Caterer die dreifache Menge an Bon-Rollen pro Woche, erzählt Christian Eick. mehr

Hans im Glück (HiG)

Burgerkette wird verkauft

Gründer Thomas Hirschberger will den Verkauf noch in dieser Woche abschließen. 2019 setzte HiG 147 Mio. Euro um. mehr

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Backwerk

Flächendeckend: Fairtrade-Kaffee und neue Becher

Der Backgastronom stellt im Januar 2020 auf Fairtrade-zertifizierten Kaffee um und bietet neue Mehrwegbecher. mehr

Meyer Menü

Compass-Tochter übernommen

Der Bielefelder Caterer Meyer Menü hat bereits im November Menke Menü in Bremen übernommen, wie nun bekannt wurde. mehr

Marché International

Neuer Auftritt am Flughafen Leipzig/Halle

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Kopps

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Kolumne Dr. Steffen Schwarz

Die unterschätzte Hauptzutat

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Andreas Klensch zur Bonpflicht

"Geringe Bereitschaft, den Bon mitzunehmen"

Der Geschäftsführer Operations bei Valora befürwortet sichere Kassensysteme. Die Bonpflicht sei aber nicht nachhaltig. mehr

Deutscher Kaffeeverband

Zweiter Geschäftsführer ernannt

Dr. Johannes Hielscher wurde zum 01. Januar 2020 zum Geschäftsführer berufen. Er wird mit Holger Preibisch dem Verband vorstehen. mehr

Stars 19_20

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Bühne frei und Scheinwerfer an: Unsere Produkthelden 2019.20 im Food- und Technik-Segment! Systemlösungen für die intelligente Küche liefert der Technik-Experte Rational. mehr

Internorga 2020

95.000 Besucher erwartet

Vom 13. Bis 17. März 2020 geht die Internorga, wegweisende Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, in Hamburg in die 94. Runde. mehr

Europäische Masthuhn-Initiative

Frisch-Gefügelproduzent Claus mit dabei

Mit Frisch-Geflügel Claus aus Moorburg gehört nun ein großer Produzent zu den mittlerweile 250 Unterzeichnern aus Europa und USA. mehr

Dr. Oetker Professional

Pizza mit Handmade-Charakter

Ab Februar bietet das Unternehmen ein neues Pizza-Konzept in neun verschiedenen Sorten an. mehr

ISM/Köln

Süßwarenmesse feiert 50. Geburtstag

1971 fand die erste Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln statt. In diesem Jahr feiert die Messe ihr 50-jähriges Jubiläum. mehr

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