| Restauratør: ”Konkurrencen er hård, men jeg tror på det” ”Gå hjem og lav mad”, sagde restauratøren og kogebogsforfatteren Trine Hahnemann i mange år til danskerne, men nu laver hun selv takeaway fra sit madhus på Østerbro. Restaurantmarkedet har nemlig udviklet sig, og hun fortæller i det nye Visitor, hvorfor hun ikke havde lavet samme virksomhed for ti år siden. LÆS MERE |
| | Vil du have tilskud til efteruddannelse? Når medarbejdere i hotel- og restauranterhvervet skal på efteruddannelse er der gode muligheder for at søge tilskud hos branchens fonde.
Fondene er finansieret af erhvervet, og i næste uge kommer den halvårlige opkrævning. LÆS MERE |
|
