Aus Rinderhack

Köttbullar

Saftige Hackbällchen auf schwedische Art mit cremig-würziger Rahmsauce und Preiselbeeren.

Tipp: Probiere statt Kartoffelpüree auch mal Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin dazu! 

einfacher als du denkst

Fischstäbchen

Paniert mit Mehl, Ei und Semmelbröseln werden die Fischstäbchen wunderbar kross und knusprig. 

Tipp: Nach dem Braten auf etwas Küchenkrepp abtropfen lassen! 

sättigend & leicht

Frühlingshafter Linseneintopf

Dieser Linseneintopf mit Speck und Kohl ist perfekt für die Übergangszeit zwischen Winter und Frühling.

Tipp: Als Topping schmecken Schmand und frisch gemahlener Pfeffer. 

schmeckt wie bei Oma

Apfelpfannkuchen

Wenn du spontan Lust auf etwas Süßes und wenig Zeit hast, ist dieses Rezept einfach perfekt.

Tipp: Statt Äpfeln kannst du auch Bananen- oder Birnenstücke in den Teig geben. 

bester start in den tag

Grapefruit-Smoothie

In diesen Smoothie kommen neben Grapefruit auch Banane, Joghurt, etwas Honig und Haferflocken. 

Tipp: Wenn dir der Smoothie zu dickflüssig ist, verdünne ihn mit Saft oder Wasser. 

mit joghurt-dip

Couscous-Pfanne

Couscous schmeckt auch warm, hier wird das Getreide vorgegart und mit buntem Gemüse angebraten. 

Tipp: Ideal auch zur Resteverwertung von verschiedenen Gemüsesorten!