 TOUT COMPRENDRE DES ENJEUX DE L'ALIMENTATION D'AUJOURD'HUI ET DE DEMAIN
Les comportements alimentaires sont en train de changer en profondeur. Ce changement prend un caractère spectaculaire et extrême et oblige les professionnels à s’interroger rapidement. Les enjeux individuels s’associent à des enjeux collectifs majeurs : la santé, le goût et l’authenticité, l’empreinte écologique agroalimentaire, le bien-être animal, la transparence et la traçabilité, mais également la dimension équitable, le respect des filières, l'ancrage local et les circuits courts. Ce nouveau rapport à l’alimentation concerne à la fois, la production, la distribution et la consommation, bousculant nos habitudes de consommateurs mais aussi de professionnels. En s'appuyant sur une étude menée en 2019 à la fois quantitative, qualitative et typologique réalisée sur la base de plus de 1000 interviews en France, Think-Out et INfluencia proposent aux marques, aux agences et aux médias, une analyse et un décryptage des mutations sociétales liées aux nouveaux comportements alimentaires en France et à l’international. Notre objectif : vous donner les clés de compréhension des nouvelles attentes des consommateurs et les meilleurs insights pour une stratégie de marque, la vôtre ou celle de votre client.
QUEL QUE SOIT VOTRE SECTEUR D’ACTIVITÉ : FOOD (PRODUCTION/DISTRIBUTION), COMMUNICATION RÉSERVEZ VOTRE SESSION MERCI DE CONTACTER :
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