| Wer einmal einen selbst gezogenen Kürbis geerntet hat, kennt die Freude, wenn man das Schwergewicht in den Händen hält. Ob Butternut, Hokkaido oder Muskatkürbis, jeder Kürbis hat seine geschmacklichen Vorzüge. Ich liebe sein nussiges Aroma und den süßen Geschmack. Ob im Ofen gebacken, als Suppe oder Kuchen - Kürbis ist Trumpf! Wer eine große Ernte hat, kann die Riesenbeere auch haltbar machen, z.B. mit unserem Kürbis-Ketchup oder -Chutney-Rezept. Es lebe die Kürbissaison! |
