Für die letzte Folge "Sie wünschen? Wir backen!" standen drei Tortenrezepte zur Auswahl. Sie haben wieder abgestimmt und entschieden: Sepp Schwalber soll die Zimt-Schoko-Torte backen.
Wie bekommen Sie eine wunderbar knusprige Haut beim Schweinebraten? Christian Sauer hat einen Tipp, wie Ihnen das ganz leicht gelingt.
Werner Koslowski hat einen einfachen, aber wirkungsvollen Tipp, wie Ihr Mürbteig - egal, ob er süß oder salzig ist - besonders geschmeidig wird.
Nächste Woche vom 9. bis 13. Dezember präsentieren wir Ihnen das "Wir in Bayern"-Weihnachtsmenü. Jeden Tag erwartet Sie ein anderer Gang.
Mo
Artischockensuppe mit Jakobsmuschel, Apfelkompott und Trüffel
Vorspeise von Christian Sauer
Di
Kalbsbraten mit Honig-Pastinaken und Kartoffelkuchen
Hauptspeise mit Fleisch von Deborah Ferrini-Kreitmair
Mi
Zander mit Kardamom-Rotkraut und Zitronensahne
Hauptspeise mit Fisch von Diana Burkel
Do
Maronen-Walnuss-Presssack mit Granatapfelbutter und Schwarzwurzeln
Vegetarische Hauptspeise von Werner Koslowski
Fr
Mascarponemousse mit Mandarine und Granatapfelganache
Dessert von Carola Deichl
In dieser Gruppe können Sie sich über Themen rund ums Kochen und Backen austauschen.
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