Alle Rezepte der Woche per Mail.
| Klassiker Käsesahne von Konditormeister Sepp Schwalber Eine wunderbar cremige Sahne-Quark-Mischung und ein fluffiger Biskuitboden - diese beiden Merkmale machen die Käsesahne zu einer der beliebtesten Torten. Sepp Schwalber verrät uns sein Familienrezept. |
Für den Biergarten Obatzter mit Eiszapfen-Radieserl-Salat vom Sternekoch von Christian Jürgens | Sommerlich Melonensalat mit Feta von Jutta Löbert |
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Herzhaft Die BBQ-Soße für Burger vom Sternekoch von Alexander Huber | Saisonal Melonen-Pfirsich-Kompott von Jutta Löbert |
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Backtipp Diese Zutat macht den Mürbteig geschmeidig und fein von Konditormeisterin Melanie Michel Ein herkömmlicher 1-2-3-Mürbteig besteht aus Butter, Zucker und Mehl. Konditormeisterin Melanie Michel verwendet für ihren Mürbteig aber noch eine andere Zutat, die den Teig besonders geschmeidig und fein im Geschmack macht. |
Haushaltstipp Kirschen einfrieren: So bleiben die Früchte knackig von Ernährungsexpertin Jutta Löbert Kirschen sind Superfood aus der Natur und heimische Ware hat bis Ende August Saison. Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt, was Sie beim Einfrieren und Auftauen der Früchte beachten sollten. |
Viele neue Knödel-Rezepte in der Nächsten Ausgabe: Freitag, 26. August |
| Außerdem gibt es wie immer die besten Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen und Backen. |
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