| Klassiker und neue Kreationen |
| Sehr geehrter Herr Do John! | | Die Pilzsaison ist in vollem Gange! Wir freuen uns über echte Schwammerl-Klassiker und neue Kreationen. In unseren Rezepten schmecken die kleinen Hutträger auf jeden Fall köstlich! Erfahren Sie außerdem, wie man Schwammerl am besten lagert, putzt und zubereitet. |
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Bruschetta mit
Riesenpilz-Eierspeis |
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| Pilzsuppe mit gebackenem Camembert |
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| Schwammerlgulasch mit Petersilien-Bröselknödeln |
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| | | Alles über Pilze und Schwammerl | Der Herbst ist da: Mit Pilz-Risotto, Schwammerlgulasch und Schwammerlsauce.
Wir zeigen, wie man Schwammerl richtig putzt, aufbewahrt und weiterverarbeitet. |
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| Zürcher Geschnetzeltes vom Huhn mit Ofen-Rösti |
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Pilzlasagne mit
herbstlichem Salat |
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| Erdäpfel-Kohlsprossen-Auflauf mit Pilzen |
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| | Laden Sie den Herbst und seine Schätze ein | |
So wie draußen vor der Tür beginnt es auch auf unseren Tellern zu herbsteln. Sie freuen sich auf deftigere Mahlzeiten? Da kommen unsere Rezeptklassiker gerade recht. Beginnen Sie den Tag mit unseren warmen Frühstücksideen und lassen Sie ihn bei einem guten Glas Bio-Wein ausklingen!
Wir wünsche Ihnen einen köstlichen Herbst!
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| *Solange der Vorrat reicht. |
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und gewinnen | |
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