FREDAG DEN 14. DECEMBER 2018 |
|
|
En brud på Korsgade i august. Foto: Lasse Kofod Kære læser, Ja, vi ved det. Der er gået jul i den, og det i en sådan grad, at du formentlig slet ikke har tid til følge med i alle de gode nyheder, Ibyen bringer hele ugen. Men læs med her, det tager 2 minutter, og hvis du kan klemme bare et lille måltid ned mellem alle pebernødderne, så har vi et par gode anbefalinger til dig og din mave. Første tip feder ikke engang - der er tale om såkaldt visuel konsumering her. Vi har nemlig kastet et blik tilbage på 2018 og samlet de 12 bedste billeder af København. Hver uge jagter vores fotografer et magisk øjeblik til ’Skudt i byen’. Det kunne for eksempel være en tyr på afveje. Du kan se alle billederne her. Vores andet tip kunne godt gå hen at blive farligt for de indvendige depoter. Vi har nemlig samlet 8 steder, der holder åbent efter kl. 22, så man kan nuppe aftensmad nummer 2, når julefrokosten er ovre. Pizza, tapas eller noget dybstegt japansk? Vi har din ryg i denne guide. Den københavnske restaurantscene nyder stor international bevågenhed i disse år, og et eller andet sted så kunne vi jo godt have fortalt dem det allesammen: Vi laver de bedste hotdogs! Ifølge rejsemagasinet Condé Nast Traveller er det nu indiskutabelt, at Johns pølsebiks er en af Københavns bedste restauranter i København. Hvis man ikke er i pølsehumør, kan man følge de gode råd fra kokken Lisa Lov, der står bag den asiatiske restaurant Tigermom, der åbner i Ryesgade inden længe. I dette interview fortæller hun blandt andet, hvor man kan få »bangin’ indisk mad«. Siden sidst har vi selvfølgelig også været på cafékontrol. Vores anmelder Mette Mølbak var på besøg i det nye spiseri Godtfolk lige ved Rådhuspladsen, hvor der serveres tryg og blød comfort-food uden dikkedarer. Som hun siger så flot om deres lørdagskylling: »Det har aldrig været en dårlig idé at koge kød i fedt«. Læs anmeldelsen her. Som altid, en sjov rosin i nyhedsbrevets pølseende; Listen er klar! Altid fyndige Lars Dahlager sammenligner blandt andet en højhellig tartelet med en måge, der har ramt forruden på et IC-tog. Det er træls. Men som man siger - nogen tar’ det tungt. Andre tarteletter... God weekend! | Med venlig hilsen Thomas Balslev Brandt |
|
|
|
|
MEST LÆSTE DE SIDSTE 24 TIMER |
|
|
|
|