© Stephanie Drewing

Und genau für die Liebhaber dieser Momente ist unser neues Sonderheft "Selbstgemacht". Hier hat die Redaktion viele Tipps und Ideen gesammelt, wie man rund ums Jahr die Früchte des eigenen Gartens verwerten kann. Aber auch darüber hinaus finden sich im Heft viele DIY-Ideen. Ich selbst bin großer Fan davon, Sirup, Säfte und Liköre selber anzusetzen. Aktuell zieht ein Glas "Creme de Cassis", ein schwarzer Johannisbeer-Likör, bei mir auf dem Fensterbrett und ich bin schon voller Vorfreude auf die reifen Holunderbeeren. Denn der Entsafter steht bereit und auch das Kellerregal wartet auf den Nachschub an Saft- und Geleegläsern. Wenn Sie mich fragen: Mein persönlicher Liebling unter den kraut&rüben-Sonderheften in diesem Jahr. 

Herzliche Grüße
Ihre Stephanie Drewing

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Umweltfreundlich und individuell: Stoffe färben mit selbst hergestellten Pflanzenfarben

Entdecken Sie die umweltfreundliche und gesunde Möglichkeit, Stoffe mit Pflanzen zu färben. Erfahren Sie hier, wie es geht!

© Katharina Krenn

Anleitung: Spitzwegerich-Salbe selbst herstellen

Spitzwegerich wächst wie Unkraut und ist ein sehr wirksames Heilkraut. Aus der Pflanze lässt sich eine tolle Heilsalbe gegen Hautentzündungen herstellen.

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Badekräuter sammeln: Eine Schatzsuche für natürliche Entspannung

Ein duftendes Kräuterbad wirkt entspannend und wohltuend. Für das Badevergnügen können Sie nun vorsorgen und Badekräuter sammeln.

© Franziska Wangelin

Kerzen drehen: DIY-Anleitung für Twisted Candles

Die dunkle Jahreszeit braucht viele helle Lichter! Wie wäre es mit modernen Twisted Candles? Mit dieser Anleitung können Sie selbst Kerzen drehen.

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Finden Sie Ihre Lieblingsrose!

Uralt, und doch stets modern – Rosen sind beliebt wie eh und je. Kein Wunder, sind sich doch langlebig und vielseitig wie kaum ein anderes Gewächs. Für jeden Gestaltungszweck gibt es die richtige Sorte in fast jeder Farbe. Das kraut&rüben Extra Rosen zeigt Ihnen die ganze Vielfalt.

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Fruchtpulver selber machen

Im Lebensmitteleinzelhandel und in Drogerien liegen immer mehr bunte Fruchtpulver in den Regalen. Sie sind ziemlich teuer, man kann sie aber auch einfach selber machen.

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Schwarze Holunderbeeren: So klappt das Entsaften

Im Spätsommer strahlen die schwarzen Holunderbeeren mit ihrer satt-dunklen Farbe vom Strauch herab. Optimaler Zeitpunkt, um die Holunderbeeren zu ernten und zu entsaften.

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Hummelhaus bauen: Anleitung und Tipps zum richtigen Standort im Garten

Wo sich Hummeln niederlassen, freuen sich Blüten und Gärtner. Wie Sie für die pelzigen Brummer ein Hummelhaus bauen, zeigen wir in der Anleitung.

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Naschobst aus dem eigenen Garten

Beeren sind wie gemacht für den eigenen Garten. Prall gefüllt mit Vitaminen und Mineralstoffen liefern Sie auf kleinsten Raum reiche Ernte. Ohne Transportwege bewahren sie ihr saftiges Innenleben und ihre zarte Schale bei voller Qualität. In diesem neuen kraut&rüben-Sonderheft finden Sie alle Infos für jahrelangen Beeren-Genuss.

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Pfefferminze ernten für Tee: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt!

Die Pfefferminze (Mentha x piperita) gehört zu den beliebtesten Teekräutern in unseren Breiten. Kurz vor der Blüte ist der Gehalt an ätherischem Öl am höchsten.

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Obst und Gemüse richtig dörren

Zum Dörren eignen sich Tomaten, Pilze, Äpfel, Birnen und vieles andere. Tipps zum richtig Dörren und eine Dörr-Tabelle für Obst und Gemüse.

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