Mit der Messe Wine Vision Open Balkan in Belgrad bekommt der Wein aus Serbien eine vielversprechende Bühne, um das Beste aus den Kellern des Landes in professioneller Weise präsentieren zu können.
Lebensfreude und Aufbruchstimmung regieren in Belgrad. Geschichte ist allgegenwärtig, die Jugend aber zelebriert an der »Waterfront« der Save und in den Stadtvierteln Vračar und Dorćol Cocktails, Barista-Kaffee und Design.
Im Rahmen des Schaumweinfestivals werden erlesene Schaumweine im exklusiven Ambiente verkostet – am 12. September im Münchner »Priscohaus«, am 21. September im Zürcher Folium und am 26. September im Wiener »Palais Coburg«.
Der warme August hat die Reife trotz der trockenen Witterung beschleunigt – in den südlichen Anbaugebieten beginnt die Sektlese nächste Woche, die Lese für Stillwein wird sich unmittelbar anschließen.
Die 68 Traditionsweingüter aus den Gebieten Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Wien und Carnuntum stellen ein Best of ihrer ÖTW.Erste Lagen-Weine im Schlossareal von Grafenegg vor.
Die Weinbaugemeinde Salgesch liegt genau an der Grenze zwischen dem deutschsprachigen Oberwallis und dem französischsprachigen Unterwallis – eine Übersicht mit Fakten und Falstaff-Sternen.
Von August bis November wird der Weinherbst Niederösterreich mit all seinen Facetten gefeiert: Verkostungen, Weinfeste, Tage der offenen Kellertüren, Prämierungen und vieles mehr.
Die bayerische Landeshauptstadt ist um eine Weinhandlung reicher. Im traditionsreichen »Oberpollinger« hat im Frühjahr die »Wine & Spirits«-Vinothek eröffnet.
Chimichurri ist ein Grillsauce-Klassiker aus Argentinien und wird normalerweise mit Steaks reserviert. Wir finden aber: zu zart mariniertem Lamm passt er noch besser!
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