In Innichen, umrahmt von den steilen Berghängen der Dolomiten, befindet sich inmitten des Hochpustertals der idyllische Huberhof. Seit vielen Jahren schon beschert die Bauernfamilie Kiebacher ihren Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis und verköstigt sie mit einem einzigartigen Bauernhoffrühstück. Jeden Tag aufs Neue macht sich Bäuerin Marianna große Mühe, ein auf jeden Gast abgestimmtes Frühstück aus hofeigenen und frischen Produkten zu zaubern. Süß für den einen, herzhaft für den anderen - die Auswahl ist groß: Zwischen Konfitüren und Fruchtsäften aus dem eigenen Garten, frischen Eiern aus dem Hühnerstall und verschiedenen Kräutergewürzen fällt die Entscheidung schwer.

Wer eine genussvolle Alternative zur süßen Variante sucht, kann vom selbstgemachten Topfenaufstrich probieren, den die Familie aus der hofeigenen Milch zubereitet. Wichtig ist ihr dabei, dass alle Produkte nachhaltig verarbeitet, saisonal und vor allem abwechslungsreich sind. Denn die Ideen gehen der Bäuerin nie aus - mit viel Freude kreiert sie immer wieder neue Mischungen aus Aufstrichen und Säften. Ob Erdbeere mit Holunderaufstrich, Himbeersirup mit Pfefferminz, Topfen mit Kräutern oder Tomaten - der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt und machen das Frühstück zu einem wahren Urlaubshighlight. 

Rechtzeitig zur Sommersaison hat Marianna uns auch ihren Favoriten unter dem bunten Mix verraten:
Der Fruchtaufstrich "Sommertraum" aus Erdbeere, Himbeere, Rote Johannisbeere und Heidelbeere wirkt herrlich erfrischend und wird seinem Namen mehr als gerecht!