Prétexte N°1 :
Vivre le Brame du Cerf

Une expérience insolite en pleine nature
Votre séjour au Haut Jardin "à la rencontre du brame du cerf dans les Vosges" comprend la randonnée avec un accompagnateur de montagne agréé qui vous guidera pour vous faire découvrir toute la puissance, la beauté et l'écho du brame.

Comme un film d'aventure...
Dès 17h30 en apéritif, teasing de votre soirée et Conférence sur la vie du cerf. Pour 19h, Dîner aux "Saveurs d'Automne" organisé par les chefs Masson Didier et Luc, Maîtres Restaurateurs. Puis Randonnée nocturne en groupe avec votre guide à la recherche du brame. Vers 23h retour au Domaine avec vin chaud. Puis, une Nuit Cocooning en Chambre double, Suite de Luxe ou en Chalet intime avec spa privatif.

L'argument ultime :
Vivre l'affût et l'émoi du chant rauque du cerf lors d'une sortie nocturne, c'est un peu retrouver son instinct primitif et son âme d'enfant...

La date : Vendredi 27 Septembre 2019

Prétexte N°2 :
Déguster le Beaujolais Gourmand

Un Menu pour (re)découvrir les 10 Crus du Beaujolais
A l'occasion du Beaujolais Nouveau le Domaine du Haut Jardin vous propose un Menu Gourmand : apéritif au beaujolais nouveau, amuse bouche, mise en bouche, première entrée, deuxième entrée, plat, fromage, dessert et mignardises en accord mets et vins sur les 10 Crus du Beaujolais.

Imaginez l'escalade subtile pour vos papilles...
Les Chefs Masson, harmonisent votre Menu et font évoluer les mets pour souligner la richesse des Crus du Beaujolais : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly, Brouilly.

L'argument ultime :
Sans obligé d'être grand amateur de vins, un Repas Gastronomique qui vous permet de découvrir ou de redécouvrir les 10 crus du Beaujolais, une expérience vraiment unique à vivre !

Soirée "Beaujolais Gourmand"
Week-end du 22, 23 et 24 Novembre 2019
Menu gastronomique gourmand avec accord mets et vins.
Dégustation des dix crus (5cl par Cru pour 2 personnes) - 65 Euros par pers.

Et si vous en profitiez pour dormir sur place ?

Le Haut Jardin ****
Table Gourmande, Hôtel, Chalets et Spa Privés