Würziges Comfort Food
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Dank der kurzkettigen Fettsäuren vertragen meist auch Menschen mit einem empfindlichen Magen Schafskäse ganz gut. Das vorhandene Eiweiß unterstützt den Muskelaufbau und dient als Zellbaustoff. Lauch gehört auf jeden Fall zu den besten Freunden einer guten Figur: Er enthält viele sättigende Ballaststoffe und viele wertvolle Vitalstoffe, aber nur wenige Kalorien. |
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| | | | | | | | Avocados enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, wie Ölsäure, welche Entzündungen im Körper bekämpft und sich so positiv auf unsere Herzgesundheit auswirkt. Die Vollkorn-Tortillas machen durch ihren Ballaststoffanteil satt und bringen einige Mineralstoffe mit. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Das in der Minze enthaltene Menthol kann einiges im Körper bewirken: Es kann sanft anregen und müde Menschen munter stimmen, aber auch den Bauch beruhigen, wenn es zu Krämpfen oder Blähungen kommt oder Übelkeit und Brechreiz lindern. Das Dinkelvollkornmehl punktet mit einem hohen Ballaststoffanteil – diese sind für eine gut funktionierende Verdauung unabdingbar. |
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| | | | | | | | Haselnüsse sind reich an Vitamin E, das Entzündungen hemmt und das Immunsystem unterstützt. Zudem hat es eine antioxidative Wirkung und bietet somit Schutz vor Schäden durch freie Radikale. Ballaststoffe aus Chiasamen, Datteln und Vollkornmehl tun dem Darm gut, sättigen lang anhaltend und regen die Verdauung an. |
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| | | | | | | | Bohnen enthalten B-Vitamine und Magnesium, die für starke Nerven sorgen. Mit ihren Ballaststoffen verhindern sie außerdem Heißhunger. Die Pastinaken punkten mit abwehrkräftigendem Vitamin C und knochenfestigendem Phosphor. |
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| | | | | | | | Tomaten in Teamwork mit Grapefruits – das sorgt für einen niedrigen Kaloriengehalt und einen umso höheren Anteil an wohltuenden Stoffen wie Vitamin C, Provitamin A und dem zellschützenden Pflanzenstoff Lycopin. |
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| | | | | | | Immer die gleiche langweilige Lunchbox? Nicht mit unserem Kochbuch! Ob frischer Quinoa-Gemüsesalat, herzhafte Kichererbsenküchlein oder eine cremige Burrito-Bowl – hier findest du leckere, ausgewogene Rezepte, die sich einfach vorbereiten und perfekt mitnehmen lassen. Gesund, praktisch und voller Geschmack – für eine Lunchpause, die satt und glücklich macht! |
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