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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
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| | | Rindfleisch punktet mit seinem gut verfügbaren Eisen. Das Spurenelement ist essenziell für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper. Dank des Antioxidans Lycopin schützen Tomaten die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale. |
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| | | Dinkelmehl hat grundsätzlich einen etwas höheren Schalenanteil als Weizenmehl. Dadurch punktet es mit Mineralstoffen wie nervenstärkendem Magnesium. Die im Vollkornmehl enthaltenen Ballaststoffe unterstützen eine lang anhaltende Sättigung. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | Bekanntermaßen isst das Auge mit – bei unseren Pancake Cereal ist das definitiv der Fall. Zudem hat Mandelmehl jede Menge Proteine im Gepäck und stellt damit so manches Fitnesspulver in den Schatten. Der Ballaststoff Pektin aus Himbeeren regt die Verdauung an. Außerdem fördert er die Ausscheidung von Giftstoffen, er kann sich wie ein Magnet an ihnen festhalten. |
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| | | Das Kiwi-Eis am Stiel stellt eine wunderbar smarte Erfrischung für heiße Sommertage dar, denn es kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Daneben liefert es jede Menge Vitamin C, das für ein intaktes Immunsystem unentbehrlich ist. |
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| | | Mit Blumenkohl lässt es sich wunderbar abnehmen und schlank bleiben – schließlich ist das Gemüse kohlenhydrat- und kalorienarm. Starke Knochen und feste Zähne brauchen Calcium – dafür sorgt der Käse. |
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| | | Birnen bieten einiges an Kupfer. Als lebensnotwendiges Spurenelement ist es an der Entstehung von Kollagen sowie Elastin im Bindegewebe beteiligt und zaubert somit eine straffe, geschmeidige Haut. Wusstest du, dass Zink die Wundheilung fördert? Eine hervorragende Quelle dafür ist Spirulina. |
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| | | | Ob Grapefruit, Chicorée oder Rosenkohl: Bitterstoffe bringen nicht nur Schwung in deine Verdauung, sondern können dir auch beim bewussten Genießen helfen. In diesen Rezepten zeigen wir dir, wie vielseitig und köstlich die leicht herben Aromen in Szene gesetzt werden – mal knackig frisch, mal cremig-warm. Perfekt für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun wollen! |
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